Rengeteg infó az 5% ÁFA ügyében. Kattintson... Minden infó az új CSOK-ról és a jogszabályokról. Kattintson ...

Szellemlinzer

Tetszik a cikk?

Igazán hangulatos sütemény Halloweenra a hagyományos linzertésztából készülő sütemény.
Hazánkban is egyre többen ünnepeljük a Halloweent. Az Egyesült Államokban népszerű ünnepen az emberek minél hátborzongatóbb köntösbe öltöztetik a házukat, míg a gyerekek már alig várják, hogy útra indulhassanak, és édességet gyűjthessenek, a felnőttek pedig már kiválasztották, hogy milyen jelmezben mennek bulizni.

Amennyiben mi is szeretnénk egy kis Halloweent csempészni az otthonunkban, és szívesen lepnénk meg a szeretteinket egy vicces süteménnyel, akkor készítsünk szellemlinzert, ami hagyományos linzertésztából, és egy kis lekvárból készül.

Hozzávalók:

30 dkg finomliszt
20 dkg vaj
10 dkg barna cukor
1 tojássárgája
tetszés szerinti lekvár

Elkészítés:

Legelőször keverjük össze a barna cukrot és a lisztet, majd a feldarabolt vajjal gyorsan morzsoljuk el. Azért kell gyorsan csinálnunk, hogy a kezünktől minél kevesebb hőt vehessen át, és a tészta jó omlós lehessen. Ezt követően adjuk hozzá a tojássárgáját.

Amikor ez kész, akkor formázzunk cipót a tésztából, csomagoljuk folpackba, és tegyük be a hűtőbe egy félórára. Amikor letelt a 30 perc, akkor nyújtsuk ki a tésztát 3-4 mm-esre, és szaggassunk ki belőle kör alakú formákat.

Vegyünk elő egy hegyes kést, és azzal a tésztakörök felének vágjunk kis szemeket és szájat. Ha akarunk, akkor más formát, például tököt is formázhatunk a tésztából. Ha ez kész, akkor süssük meg a formákat a sütőpapírozott tepsiben úgy, hogy a sütőt állítsuk 180 fokra. 8-10 perc sütés után vegyük ki a linzert.

Várjuk meg, amíg kihűl a sütemény, majd ízlés szerinti lekvárral ragasszuk össze őket úgy, hogy felül a formázott arcocska legyen.

Jó étvágyat!

(Forrás: bien.hu)


Tetszik az oldalunk? Kérlek lájkolj! Köszönjük!

Szólj hozzá

Az e-mail cím nem publikus.Kötelező kitölteni *

*