Rengeteg infó az 5% ÁFA ügyében. Kattintson... Minden infó az új CSOK-ról és a jogszabályokról. Kattintson ...

Körteleves birsalmával

Tetszik a cikk?

A két finom gyümölcs együttes felhasználásának, egy remek étel lesz az eredménye.
A körtét és a birsalmát nagyon sokat szeretjük nyersen megenni. Ha azonban azt halljuk, hogy ezt a két őszi gyümölcsöt ötvözhetjük egy levesbe, akkor valószínűleg fenntartásokkal kezeljük az ötletet, és maradunk a nyers változatnál.

Ezt rosszul tesszük, mert a körtéből és birsalmából készült leves megérdemel egy esélyt, ráadásul olyan fűszerekkel kell elkészítenünk, mint a fahéj, szegfűszeg vagy gyömbér, amitől az egész házat belengi a kellemes illat, ami egy kis télies hangulatot csempész az életünkbe.

Lássuk, hogyan készül a különleges étel, ami hidegen és melegen is tálalható!

Hozzávalók:

2 birsalma
2 körte
2 alma
4 ek cukor
1 ek méz
1 citromkarika
pici só
fahéj
szegfűszeg
gyömbér
1 cs vaníliás cukor
1 ek liszt
2 dl tejszín

Elkészítés:

Mossuk meg a gyümölcsöket, majd kockázzuk fel azokat. Ezt követően tegyük fel főni a mézzel, a fűszerekkel, a citromkarikával, a cukorral és egy csipet sóval. Öt perccel később adjuk hozzá a lisztből és tejszínből készített habarást. Amennyiben azt szeretnénk, hogy még krémesebb legyen a leves állaga, akkor vegyünk ki néhány gyümölcsdarabot, amit turmixoljunk össze, és öntsük vissza a levesbe!

Tipp: Az elkészült étel tetejére szórjunk pirított diót vagy mogyorót!

(Forrás: bien.hu)


Tetszik az oldalunk? Kérlek lájkolj! Köszönjük!

Szólj hozzá

Az e-mail cím nem publikus.Kötelező kitölteni *

*