Rengeteg infó az 5% ÁFA ügyében. Kattintson... Minden infó az új CSOK-ról és a jogszabályokról. Kattintson ...

Céklás Brownie

Tetszik a cikk?

Könnyen elkészíthető, egészséges sütemény, ami az ünnepi asztalon is jól mutat.
Csoki és cékla. Első hallásra úgy hangozhat, mint valami borzalmas ízkombináció, pedig valójában egy nagyon finom, és egészséges süteményt kapunk, ha ötvözzük ezt a két hozzávalót egy süteményben.

A könnyen elkészíthető céklás brownie remek újdonság lehet a karácsonyi ünnepi asztalon, de akár azt is játszhatjuk vele, hogy ki kell találni, hogy miből készült a különleges sütemény.

Hozzávalók:

50 dkg cékla
10 dkg vaj
25 dkg 70%-os étcsokoládé
1 vaníliarúd belseje
25 dkg barna cukor
3 tojás
10 dkg liszt
1 teás kanál fahéj

Elkészítés:

Legelőször mossuk meg a céklákat, majd vegyünk elő egy tepsit, amibe helyezzük bele a zöldséget, fóliázzuk le, majd tegyük be a sütőbe, aminek a hőmérséklete legyen 220 fok, és süssük puhára.

Ha ez kész, akkor húzzuk le a cékla héját, és egy káposztareszelőn reszeljük le. Ezután vegyünk elő egy késes robotgépet, amivel keverjük össze a vajat a durvára vágott csokoládéval.

Vegyünk elő egy másik edényt, amibe keverjük össze a tojásokat a cukorral, mindaddig, míg habos állagot nem kapunk. Ezt keverjük hozzá a céklás masszához, de csak óvatosan, hogy a massza szép, levegős maradjon. Miközben keverünk, fokozatosan adagoljuk hozzá a lisztet is.

Most vajazzunk ki egy 20×30 cm-es tepsit, vagy béleljük ki sütőpapírral. Öntsük bele a masszát, majd melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és tegyük be a tepsit. 25 perc után kivehetjük a kész süteményt.

Jó étvágyat!

(Forrás: szeretlekmagyarorszag.hu)


Tetszik az oldalunk? Kérlek lájkolj! Köszönjük!

Szólj hozzá

Az e-mail cím nem publikus.Kötelező kitölteni *

*