Rengeteg infó az 5% ÁFA ügyében. Kattintson... Minden infó az új CSOK-ról és a jogszabályokról. Kattintson ...

Forró csokoládé a hideg napokra

Tetszik a cikk?

Mi lehet jobb, mint a forró csokoládé egy hideg napon? A forró csokoládé lényege, hogy kiváló minőségű, keserű csokoládé legyen az alapanyaga.

Azt gondolnánk, hogy a forró csokoládé készítése nagyon egyszerű, de igazából nem is olyan könnyű magunktól eltalálni a jó arányokat. Túl híg, túl sűrű szinte mindenki találkozott ezzel a problémával, aki merészen nekiállt már forrócsokit készíteni előzetes ismeretek nélkül.

parisian-hot-chocolate-xl (1)A megbolondított forró kakaóval sem lehet összehasonlítani, mivel jóval értékesebb összetevők vannak az igazi forró csokoládéban. Az alacsony nátrium-tartalmú, de édes amerikai recept tejszínből készül és 244 kalóriát tartalmaz, a jó hír az, hogy ez az európai stílusú forró csokoládé olyan gazdag, hogy csak egy kis csésze kell belőle. És a gyerekek megőrülnek érte!

Felnőttek számára azzal lehet spórolni a kalóriákon, ha felcserélik a tejszínt forró, erős főzött kávéval, ezzel létrehozva a “Mocha Chocolate à la Paris”-t.

Hozzávalók: 1%-os alacsony zsírtartalmú tej, jó minőségű keserű csokoládé, apróra vágva, holland kakaó, cukor, tejszín.

A csésze alapmennyisége 2,5 dl a gyakorlatban, így ezzel tudunk egyszerűen számolni.

A pontos arányok szerint tehát szükséges: 1 liter tej, 1/2 csésze tehát 1,25 dl holland kakaópor, 1/2 csésze vagyis 1,25 dl-nyi csésze cukor, 1/4 csésze tejszín, 160 gramm csokoládé

A cukor, tej, csokoládé, kakaóport keverjük és főzzük össze, majd a tejszínt óvatosan egy habverővel kis adagokban hozzáadva főzzük bele. Csokoládé forgáccsal és tejszínhabbal díszítve igazán emlékezetes élményt adhat akár egy jó könyv mellett, akár családunkkal, barátokkal elfogyasztva.

forrás:news.health.com

 


Tetszik az oldalunk? Kérlek lájkolj! Köszönjük!

Szólj hozzá

Az e-mail cím nem publikus.Kötelező kitölteni *

*