Gasztronómia

19 dolog, amit talán még nem tudsz a McDonald’s-ról

Érdekességek a világ egyik legismertebb gyorsétterem-hálózatáról.Az egész világon több millióan járnak napi szinten McDonald’s-ba, amivel kapcsolatban mindenki tudja, hogy mi az a Big Mac, hogy a Happy Meal menühöz ajándék jár, és azt is, hogy az ott kapható fogások nem támogatják a fogyókúrát. A most ...

Tovább »»»

A malária gyógyítására találták fel a gin-tonikot

Híres koktélok eredettörténete.Gin-tonik: A klasszikus gin-tonik abban az időben született, amikor a brit korona átvette az uralmat India felett, ahol a malária óriási veszélyt jelentett, ám csak addig, mígnem rá nem jöttek, hogy a gin kinintartalma segít a betegség ellen. A helyieknek nem ízlett a ...

Tovább »»»

Így kávéznak a világ nemzetei!

Ahány ország, annyiféleképpen készítik és fogyasztják a kávét.Görögország: A görögök egyike azon nemzeteknek, ahol fontos a család, ezért a tiszteletük jeleként mindig az idősebbeknek szolgálják fel először a kávét. A forró éghajlat miatt a görögök általában hidegen fogyasszák a saját kávéjukat, a frappét. Spanyolország: A ...

Tovább »»»

Űzd el az őszi depressziót fahéjas almáspitével!

Különleges ételek és italok, amelyekkel vidámabbá teheted az évszakot!A listán szereplő ínyencségek forrón a legfinomabbak, a hozzájuk használt fűszerek pedig serkentik a vérkeringést, ezáltal átmelegítik a testet. Az alábbi ételek és italok fogyasztása nincs napszakhoz kötve. Fogyaszthatod őket reggel, délben, este, őszi séta vagy piknik ...

Tovább »»»

Kényszer miatt született a joghurthab és a krémtúró

Nem ment zökkenőmentesen a feltalálás, de aztán generációk kedvencévé váltak a hideg finomságok.Sicco Mansholt, egy holland földművelő-politikusnak 1968-ban állította össze a Mansholt tervet, ami megalapozta a közös európai agrárpolitikát. Ez az elképzelés tartalmazta a kontinens önellátóságát előmozdító fejlesztéseket, amik annyira jól működtek a gyakorlatban, hogy ...

Tovább »»»

A McDonald’s bocsánatot kért McAfrika miatt

Néha a Meki is mellélő az újdonságaival.Ha egy cég életben akar maradni a piacon és tovább akarja növelni a bevételeit, akkor muszáj időnként előállnia valami újdonsággal, amivel még több fogyasztót tud magához vonzani. Nincs ez másképpen napjaink egyik legnépszerűbb gyorsétterme, a McDonald’s esetében sem. A ...

Tovább »»»

Négy méternél is hosszabb pizzát kapott Ferenc pápa

Tíz kevésbé ismert tény az olasz tésztaféleségről.Az egész világon, minden egyes nap, több ezren fogyasztanak pizzát, amiről általában annyit tudunk, hogy olaszok találták fel, többféle feltéttel és formában kapható, megvehetjük pizzériában, a sarki boltban, vagy házhoz rendelhetjük. Vannak azonban más, kevésbé ismert tények is a ...

Tovább »»»

A legfontosabb tudnivalók a fagylaltról

Mire figyelj a Nébih szerint, ha nyár kedvenc édességét fogyasztod?Így készül a fagylalt: Általában a fogyasztás helyszínén pasztőrözéssel, vagy hideg eljárással, fagylaltporból, sűrítményből, pasztából, tejjel vagy vízzel, élelmiszer-adalékanyagok (sűrítők, habosítók), valamint járulékos anyagokból (gyümölcsök, magvak, gyümölcskonzervek stb.) készül a fagylalt. A szakértők megkülönböztetnek hagyományos vagy ...

Tovább »»»

Leggyakrabban használt cukrász kellékek és eszközök

cukrász kellékek és eszközök

Legyen szó apró süteményekről, isteni tortákról vagy más nassolni való finomságról, a cukrászdák készségesen állnak a vásárlóik szolgálatára, köszönhetően a minőségi cukrász kellékeknek és felszereléseknek. A cukrász mesterség ma már nem csupán a nők kiváltsága, hiszen nagyszerű cukrászokat ismerünk, akik már saját TV műsorban is ...

Tovább »»»

Ezeket az ételeket mindenképpen kóstold meg a római vakációd során!

A porchetta, a pizza al taglio, a supplí, de például a maritozzi is igazi ínyencség az olasz fővárosban.Mindegy, hogy a történelemért, a művészetért vagy az építészetért rajongunk, mert Olaszországban, főleg Rómában, biztos, hogy meg fogjuk találni a számunkra legideálisabb programot, ám emellett az evésről sem ...

Tovább »»»