Rengeteg infó az 5% ÁFA ügyében. Kattintson... Minden infó az új CSOK-ról és a jogszabályokról. Kattintson ...

Majonéz házilag

Tetszik a cikk?

Szinte nincs olyan termék, amelyet ne tudnánk házilag előállítani. Sokszor érdemesebb időt eltölteni a folyamattal, mert legalább látjuk, hogy mit eszünk meg és mennyivel egészségesebb, mint a bolti. Itt egy házilag elkészíthető majonéz recept, nagyon szuper!

Ami az elkészítéshez szükséges hozzávalók:

  • egy darab tojássárgája
  • kb fél dl étolaj
  • 5-6 csepp citromlé
  • csipetnyi só
  • 1 mokkáskanál mustár

Az elkészítéshez az egy darab tojássárgáját tálba tesszük és villa, vagy habverő segítségével felverjük. Szinte cseppenként adagoljuk hozzá az olajat, hogy minden egyes csepp jól el legyen keverve. A tojássárga méretétől függ, hogy mennyi olajat képes felvenni, de ezt a keverés folyamán látni lehet, hogy mikor lesz krémes, majonézhez hasonló állaga. Mikor elérte ezt az állagot, akkor hozzáadjuk a többi hozzávalót. Ezeket is szépen kis adagokban, jól elkeverve adjuk hozzá!

A hozzávalók is mind könnyen beszerezhetők. Maga a folyamat elég időigényes, viszont megéri időzni vele!


Tetszik az oldalunk? Kérlek lájkolj! Köszönjük!

Szólj hozzá

Az e-mail cím nem publikus.Kötelező kitölteni *

*