Címke archív: tejszín

Forró csokoládé a hideg napokra

Mi lehet jobb, mint a forró csokoládé egy hideg napon? A forró csokoládé lényege, hogy kiváló minőségű, keserű csokoládé legyen az alapanyaga. Azt gondolnánk, hogy a forró csokoládé készítése nagyon egyszerű, de igazából nem is olyan könnyű magunktól eltalálni a jó arányokat. Túl híg, túl ...

Tovább »»»

Észak Európa húsvéti süteménye

A semla Észak Európa sütemény költeménye. Egyszerű de ebben rejlik nagyszerűsége is egyben. Az édes kardamom-os esetleg fahéjas zsemlék közé tejszínhab és mandulakrém van töltve. Ezzel egy olyan lágy krémes ízharmóniát elérve, hogy mindenkinek csak ajánlani tudom a kipróbálását. Hazánkban nem terjedt el, de Észak ...

Tovább »»»