Rengeteg infó az 5% ÁFA ügyében. Kattintson... Minden infó az új CSOK-ról és a jogszabályokról. Kattintson ...

Uzsonnák a karácsonyi hajtásban

Tetszik a cikk?

A nagy karácsonyi hajtásban szakítsunk magunkra egy kis időt, amikor leeresztünk és feltöltekezünk erővel. Hajtás közbeni uzsonnás tipp:

Gyömbértea gyömbéres-narancsos keksszel:

Hozzávalók: A teához (4 csészéhez):

  • 4-5 cm friss gyömbér
  • 1 darab narancs
  • méz ízlés szerint

Az elkészítése nagyon egyszerű. A gyömbért reszeljük le, majd tegyük fel forrni 8 dl vízzel. Forraljuk takarékon 10-15 percig, majd hagyjuk állni további 10 percet. Miután ez kész, szűrjük le, facsarjuk hozzá a narancs levét és ízlés szerint ízesítsük mézzel.

Keksz hozzávalói:

  • 10 dkg vaj/margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 25 dkg liszt
  • 1 púpozott teáskanál sütőpor
  • 1 tojás
  • fél citrom héja
  • 10 dkg kandírozott narancshéj
  • 4-5 cm friss gyömbér pucolva (vagy 5 dkg kandírozott gyömbér)

Elkészítéséhez keverjük habosra a vajat, vagy a margarint a porcukorral. Ehhez tegyük hozzá a lisztet és a sütőport, majd a tojást, a reszelt citromhéjat, a felkockázott kandírozott narancsot, a reszelt gyömbért. Ezután gyúrjuk össze a tésztát és formázzunk hengert belőle, majd tegyük 30 percre a hűtőbe. A sütőt melegítsük elő 180 °C-ra és sütőpapírral béleljünk ki egy tepsit. A tésztahengert szeleteljük fel 4-5 mm széles kekszekre, a kekszszeleteket tegyük a tepsibe és a sütőben 10 percig süssük.

Finom, és egyben egészséges is!


Tetszik az oldalunk? Kérlek lájkolj! Köszönjük!

Szólj hozzá

Az e-mail cím nem publikus.Kötelező kitölteni *

*