Rengeteg infó az 5% ÁFA ügyében. Kattintson... Minden infó az új CSOK-ról és a jogszabályokról. Kattintson ...

Karácsonyi muffin

Tetszik a cikk?

Az ünnepekre való tekintettel, reformáljuk meg az egyszerű süteményt!
Amennyiben úgy döntöttünk, hogy karácsonyra muffint sütünk, mert az gyorsan elkészül, és finom, akkor egy kicsit változtassunk a szokott formán, és öltöztessük ünnepi díszbe a népszerű süteményt.

Hozzávalók (12 darabhoz):

a tésztához:

25 dkg liszt
2 tk. sütőpor
2 db tojás
2,5 dl joghurt/ tejföl/ tejszín/ tej
10 dkg cukor
0,75 dl étolaj
1 ek. kakaó
10 dkg durvára tört dió
két reszelésnyi tonkabab

a krémhez:

3 dl tej
1 cs vaníliás pudingpor
15 dkg porcukor
25 dkg vaj
2 ek méz

Elkészítés:

Vegyünk elő egy tálat, amibe mérjük ki a tészta hozzávalóit, és keverjünk sima tésztát belőlük. Ezután a kivajazott vagy kiolajozott, esetleg muffinpapírral bélelt sütőformákat töltsük meg 3/4 részig a tésztával és közepes fokozaton, 20 perc alatt süssük meg.

Ha letelt az idő, és megsültek a muffinok, akkor hagyjuk őket kihűlni. Amíg erre várunk, addig elkészíthetjük a krémet. Főzzük meg a tejet 1 evőkanál pudingporral és 1 evőkanál porcukorral. Ez követően tegyük félre, hűlni. Ha ez megtörtént, akkor adjuk hozzá a porcukrot, a mézet és a vajat, majd keverjünk sima habot.

Következő lépésként vágjuk le a hideg muffinok tetejét, és a sütik tetejét egy csillag alakú pálcával szúrjuk ki. A sütemények tetejét kenjük meg a krémmel, és a mintás kalapot tegyük rájuk. A csillagokat töltsük ki krémmel, majd tálaljuk a karácsonyi muffinokat.

(Forrás: szeretlekmagyarorszag.hu)


Tetszik az oldalunk? Kérlek lájkolj! Köszönjük!

Szólj hozzá

Az e-mail cím nem publikus.Kötelező kitölteni *

*