Rengeteg infó az 5% ÁFA ügyében. Kattintson... Minden infó az új CSOK-ról és a jogszabályokról. Kattintson ...

Gyógyulj céklával

Tetszik a cikk?

Hazánkban az egyik legközkedveltebb savanyúság a cékla. A sportolók és egészséges életmód kedvelők egyre többször használjak a csodaturmixok egyik fontos hozzávalójaként, hiszen köztudott, hogy magas c-vitamin tartalommal bír. Manapság rengeteg kutatást végeznek, melyek arról szólnak, hogy különböző vitaminokat, nyomelemeket mikben lehet felfedezni a természetben. A cékla is nagyító alá került, amiről fantasztikus dolgok derültek ki. Ideje megbarátkozni ezzel a piros csodával, mert elképzelhető, hogy ezentúl konyhánk egyik főszereplője lesz.

Mit rejt magában?

Legtöbbet úgy tudtuk, hogy rendkívül magas c-vitamin tartalommal bír, a kutatások során felfedezték, hogy rákellenes anyagokat is hordoz magában. Erős antioxidáns és gazdag folátokban. Magas a foszfor, kálium, mangán és vas tartalma is, ezenkívül sok sok étkezési savat is tartogat számunkra.

Felhasználása

Elsősorban influenzás megbetegedésekre és azok megelőzésére, immunrendszer erősítésére kiváló. Mivel nyomelemekben gazdag, többek között a piros pigmenteknek köszönhetően is, érrendszeri és szívbetegségekre is nagyon jó hatással van. Segít a vörösvértestek képződésében, a keringési zavarok kiküszöbölésében, koleszterin szint szabályozásánál, vérnyomásnál, de ami talán a legfontosabb, hogy rákellenes.

Fogyasztás

Itthon leggyakrabban savanyúság formájában kerül az asztalra, viszont számtalan recept található az interneten a cékla felhasználására. Amennyiben nyersen fogyasztjuk, akkor érdemes megenni a leveleket is, mert azok is sok értékes tápanyagot tartalmaznak. Lehet belőle turmixot készíteni, salátát, főzeléket, levest, határ csak a csillagos ég.

Tipp

Közeleg a húsvét, a tojásfestés és mi egy más. Aki időhiányban szenved, vagy egyszerűen a természetes megoldások híve, az próbálja ki a tojás festést céklalével. Gyönyörű pirosas színben fognak pompázni.


Tetszik az oldalunk? Kérlek lájkolj! Köszönjük!

Szólj hozzá

Az e-mail cím nem publikus.Kötelező kitölteni *

*