Rengeteg infó az 5% ÁFA ügyében. Kattintson... Minden infó az új CSOK-ról és a jogszabályokról. Kattintson ...

Tejszínes meggyleves

Tetszik a cikk?

Tele van vitaminokkal a laktató és egészséges étel, amit emiatt nemcsak nyáron érdemes készítenünk és fogyasztanunk.
Nagy hiba, ha azt hisszük, hogy az ősz beköszöntével, már nem ehetünk tejszínes meggylevest, hiszen pont a megfázás, influenza, és egyéb nyavalyák szezonjában esik jól egy vitamindús étel, ami segít megőrizni az egészségünket.

A tejszínes meggylevest a következőképpen készítsük el!

Hozzávalók:
1 kg meggy (amennyiben nem áll rendelkezésünkre friss, akkor a befőtt vagy a lefagyasztott gyümölcs is megfelel)
2 dl főzőtejszín
2 dl tej
2-3 citromkarika
1-2 evőkanál cukor
étkezési keményítő
szegfűszeg
fahéj

Elkészítés:
Legelőször magozzuk ki a meggyet, majd vegyünk elő egy lábast, amibe tegyük bele a gyümölcsöt. Ezután öntsük fel annyi vízzel, hogy éppen ellepje a meggyet. Ezt követően adjuk hozzá a cukrot, a citromkarikát, a szegfűszeget, a fahéjat, és forraljuk fel az egészet.

Amíg a forrásra várunk, addig kavarjuk csomómentesre az étkezési keményítőt és a tejet, majd adjuk hozzá a leveshez. Végül kavarjuk hozzá a tejszínt. Amikor elkészült a meggyleves, akkor fogyasztás előtt hűtsük le. Ha szeretnénk, akkor tálaláskor adhatunk hozzá friss, apróra vágott citromfüvet is.

Jó étvágyat!

(Forrás: twice.hu)


Tetszik az oldalunk? Kérlek lájkolj! Köszönjük!

Szólj hozzá

Az e-mail cím nem publikus.Kötelező kitölteni *

*