Címke archív: főzés

Néhány tipp, hogy mesterszakács lehess a konyhádban

cook

Fogadd meg a profi séfek legfontosabb tanácsait!Kóstolj főzés közben: Olykor a profik is elkövetik azt a hibát, hogy elfelejtik megkóstolni a főztjüket, pedig ez az egyik legfontosabb szabály, mert ha valami nem stimmel az étellel, akkor még van esély a korrigálásra. Ne spórolj az olívaolajjal: ...

Tovább »»»

Hogyan babrál ki veled Murphy Törvénye márciusban?

murphy

Válassz egy lapot a lenti képről, hátha még elkerülheted az apró kellemetlenséget!1. Végre találsz valamit igazán neked valót és nincs a méretedben: Márciusban végre megtalálod azt amit nagyon rég kerestél, de persze minden létező méretben lesz, csak abban nem, ami neked kellene. Ha úgy gondolod, ...

Tovább »»»

Ki és mit szeret a húsvétban?

easter

A csillagjegyünkből kiderül, hogy a főzést, a dekorációt a családi összejövetelt kedveljük-e az ünnepben, vagy legszívesebben a létezéséről is elfeledkeznénk.Kos: Szeretünk dekorálni, tojást festeni, de a kezdeti lelkesedés alábbhagy, akkor pedig abbahagyjuk, amit csinálunk, ráadásul mire elérkezik az ünnep, addig rájövünk, hogy nem is várjuk. ...

Tovább »»»

Élelmiszerekkel kapcsolatos tévhitek

fridge

Mi az igazság a behorpadt konzervről, a szobahőmérsékleten való kiolvasztásról és a lejárt szavatosságú termékek fogyasztásáról?Az élelmiszerek felhasználásával és fogyasztásáról rengeteg hiedelem él a köztudatban. Ezek némelyike igaz, ám rengeteg a tévhit, mint például az, hogy a padlóra esett ételt meg lehet enni, ha 5 ...

Tovább »»»

Kritizálják az anyukát, aki főzni és mosni tanítja a gyermekét

takaritas2

Nikkole Paulun szeretné, ha a fia és a lánya egyedül is képes lenne ellátni a házimunkát.Néhány évtizeddel ezelőtt természet volt, hogy a gyerekek segítenek a szülőknek a házimunkában, amiért általában zsebpénz kaptak. Régen ezt senki sem kifogásolta, sőt, ez volt a természetes, ám napjainkban elterjedt ...

Tovább »»»

Nyolc ok miatt kapott kapott Michelin-csillagot egy utcai ételárus

chan

Szorgalom, szenvedély, de az alázat is közrejátszott abban, hogy Chan Hong Meng megkapja az elismerést.Ne gondoljuk azt, hogy Chan Hong Meng ugyanolyan életunt gyrosos, mint az általunk ismertek, hiszen ő sokan komolyabban veszi a munkáját, mint a nagy átlag. Az egyik legnagyobb különbség, hogy Chan ...

Tovább »»»

Hogyan vegyük rá a párunkat az egészséges életmódra?

cook

Nagyban nehezíti a fogyókúrát, ha a kedvesünk mellettünk folytatja a kanapén ülős, hamburgerező életvitelt.Ha úgy döntünk, hogy mostantól egészségesen fogunk élni, akkor szeretnénk, ha a családunk támogatna ebben, ám előfordulhat, hogy a párunk úgy dönt, hogy továbbra is zsíros ételeket szeretne fogyasztani, a sportoláshoz pedig ...

Tovább »»»

Azonnal elkezdhető hobbik

cook

Nem kell felkészülési idő a főzéshez, idegen nyelv tanuláshoz vagy az olvasáshoz.Az életmóddal kapcsolatos tanácsok között aranyszabály, hogy a munka és egyéb kötelességek mellett maradjon időnk a pihenésre, kikapcsolódásra, hobbikra, hiszen ez segít abban, hogy felfrissüljön a testünk, lelkünk, szellemünk. A szabadidős tevékenység azonban gyakran ...

Tovább »»»

Nagymamáink tanácsai, hogy ne legyen rémálom a főzés

cook

Konyhai praktikák, hogy öröm legyen az ételek elkészítése.Annak érdekében, hogy stressz nélkül süssünk-főzzünk, akár több ember részére is, fogadjuk meg a nagymamáink tanácsait! – Főtt tészta esetén a már forrásban lévő vízbe tegyünk sót, mert a sós víz nehezebben melegszik fel. – Panírozás előtt kenjük ...

Tovább »»»

Laktózmentes főzés

cook

Hogyan változtassunk az étrenden laktózintolerancia esetében?Nem beszélhetünk egyfajta laktózérzékenységről, mert a laktózintolerancia mindenkinél más mértékben jelentkezhet. Van, aki csak a vajra, sajtra, esetleg joghurtra, vagy valamilyen másik tejtermékre érzékeny. Érdemes tisztában lenni azzal, hogy milyen tejtermék elfogyasztása után jelentkeznek a laktózintolerancia tünetei. Aminél nincs probléma, ...

Tovább »»»