Címke archív: konyhaművészet

Néhány tipp, hogy mesterszakács lehess a konyhádban

Fogadd meg a profi séfek legfontosabb tanácsait!Kóstolj főzés közben: Olykor a profik is elkövetik azt a hibát, hogy elfelejtik megkóstolni a főztjüket, pedig ez az egyik legfontosabb szabály, mert ha valami nem stimmel az étellel, akkor még van esély a korrigálásra. Ne spórolj az olívaolajjal: ...

Tovább »»»

A világ legkegyetlenebb ételei

Nyugaton is kezdenek teret hódítani a fogások, amelyeknek elkészítése igazi állatkínzás.Élő béka felszeletelve: A japán szusi éttermek kegyetlen ételéhez béka tenyésztőktől szerzik be az élő állatokat, akiket addig életben tartanak, amíg valaki nem rendel belőlük egy fogást. Rendeléskor a séf ledöfi, lefejezi és megnyúzza a ...

Tovább »»»