Címke archív: fűszer

Jó hatással lesz az egészségünkre, ha szerecsendiót teszünk a kávénkba

Amellett, hogy finom, még rengeteg pozitív hatást is gyakorol a szervezetünkre az indonéz fűszer. Megtévesztő neve van a szerecsendiónak, mert valójában nem egy dióféléről van szó az esetében. Az Indonéziában őshonos növény egy mag, ami a barack magjára hasonlít. A szerecsendió régen a legdrágább fűszerek ...

Tovább »»»

Fűszernövényeket otthon

Ha jobban szereted a friss fűszereket, mint a szárított variációikat akkor tarts fűszernövényeket otthon a konyhában. Nem foglalnak sok helyet és dekorációként is szolgálnak. Bazsalikom: a levelét és a virágát is lehet fűszerként használni. Az olasz konyha jellegzetessége. Jó aromát ad a halaknak, mártásoknak, húsoknak, ...

Tovább »»»