Rengeteg infó az 5% ÁFA ügyében. Kattintson... Minden infó az új CSOK-ról és a jogszabályokról. Kattintson ...

Jó hatással lesz az egészségünkre, ha szerecsendiót teszünk a kávénkba

Tetszik a cikk?

Amellett, hogy finom, még rengeteg pozitív hatást is gyakorol a szervezetünkre az indonéz fűszer.
Megtévesztő neve van a szerecsendiónak, mert valójában nem egy dióféléről van szó az esetében. Az Indonéziában őshonos növény egy mag, ami a barack magjára hasonlít. A szerecsendió régen a legdrágább fűszerek közé tartozott, ám napjainkban már bárhol megvehetjük.

Az igazán jellegzetes illatú fűszert a parfümök alapanyagaként használják. Az édes, kissé csípős aromája könnyen összetéveszthető a citrom, narancs vagy kánforos illóolajokkal is.

A szerecsendió fogyasztásra megéri rászoknunk, mert jót tesz az egészségünknek. A fűszert adagolhatjuk a kávénkhoz, teánkhoz, de a jobb hatás érdekében kombinálhatjuk fahéjjal is. Az olaszok például paradicsomlevet és paradicsomos ételeket ízesítenek a maggal, a jellegzetes íze miatt.

A szerecsendiót azért éri meg a kávénkba keverni, vagy a tetejét megszórni vele, mert növeli a testhőmérsékletet, tehát a hidegebb időben felvehetjük vele a harcot az influenza ellen, ráadásul természetes nyugtató és fájdalomcsillapító hatással is rendelkezik.

Emellett serkenti az emésztést, és rendszeresen fogyasztva hatásos a bél- és idegi eredetű irritációk csökkentésére is. Ugyancsak hatékony a reumatikus és tüdőbetegségek kezelésére.

A szerecsendió szabályozza a bélmozgást, a rendszeres fogyasztásával legyőzhetjük a kellemetlen szájszagot. Mindemellett a kivételes illatú fűszer javítja a hangulatot, csökkenti a stresszt és növeli a libidót.

A reggeli kávé mellett, a mindennapi főzéshez is használhatjuk a fűszert, ami kakukkfűvel keverve tökéletes ízharmóniát hoz létre. A szerecsendióval egyaránt ízesíthetjük az édes és a sós ételek.

Amennyiben valami igazán különleges dologra vágyunk, akkor próbáljuk ki a vaníliával és szerecsendióval fűszerezett túrót. De akár az őszi zöldségeinket is fűszerezhetjük szerecsendióval.

(Forrás: twice.hu)


Tetszik az oldalunk? Kérlek lájkolj! Köszönjük!

Szólj hozzá

Az e-mail cím nem publikus.Kötelező kitölteni *

*