Rengeteg infó az 5% ÁFA ügyében. Kattintson... Minden infó az új CSOK-ról és a jogszabályokról. Kattintson ...

Mediterrán tésztasaláta

Tetszik a cikk?

A nyár utolsó sugarait kihasználva érdemes, egy a forróságra emlékeztető étellel kényeztetni magunkat, ami a vegetáriánus étrendbe is beilleszkedik, könnyű és zöldséges finomság. Másik jó tulajdonsága, hogy percek alatt kész van, az alábbi recept négy személyre számított mennyiséget tartalmaz. Adagonként 420 kalóriát számolhatunk, ami tészta ételhez képest nem is olyan vészes.

Mediterrán tésztasaláta

25 dkg farfalle tészta (masni vagy pillangótészta)
1 citrom héja és leve
2 teáskanál olívaolaj
40 dkg articsóka (lecsöpögtetve, apróra vágva)
8 dkg friss mozzarella sajt (apróra vágva)
40 g apróra vágott sült paprika
20 g friss, apróra vágott petrezselyem
80 g fagyasztott zöldborsó

mediterranean-pasta-salad-1993228-x1.Főzze meg a tésztát betartva a csomag utasításait, kihagyva a sót és a zsírt.
2.Amíg a tészta elkészül, tegye egy citrom héját és levét és a 2 teáskanál olívaolajat egy nagy tálba, keverje össze jól egy habverővel. Majd adja hozzá az articsókát, sajtot, paprikát, és a petrezselymet.
3.Olvassza fel a borsót (akár a tészta fölé helyezett edényben). Végül adja a tésztát és a borsót az articsóka keverékhez és keverje alaposan össze. Tálalja melegen vagy szobahőmérsékleten.

Forrás:news.health.com


Tetszik az oldalunk? Kérlek lájkolj! Köszönjük!

Szólj hozzá

Az e-mail cím nem publikus.Kötelező kitölteni *

*