Rengeteg infó az 5% ÁFA ügyében. Kattintson... Minden infó az új CSOK-ról és a jogszabályokról. Kattintson ...

Négercsók házilag

Tetszik a cikk?

Klasszikus édesség, aminek egyáltalán nem bonyolult az elkészítése.
Imádjuk azt az érzést, amikor beleharapunk a mennyei habcsókba, mely olyan lágy, krémes, és ízletes. Ezt az élményt nem csak a boltban vásárolt habcsóktól kaphatjuk meg, hanem mi magunk is elkészíthetjük a klasszikus édességet, amivel kellemes meglepetést okozhatunk a családnak is.

Az elkészítéssel egy kicsit csalhatunk úgy, hogy az ostyalapokat nem sütjük meg, hanem megvásároljuk azt valamelyik boltban.

Hozzávalók:

1 db. ostyalap
1 tojásfehérje
4 dkg. Cukor
8 dkg. étcsokoládé

Elkészítése:

Először szaggassuk ki az ostyalapokat. Ehhez vegyünk elő egy pogácsaszaggatót. Olyat válasszunk, aminek 5 centiméter az átmérője, majd szaggassuk ki az ostyákat. Egy lapból 13 darab lesz, ha jól csináljuk.

Ezt követően gőz fölött verjük fel a tojásfehérjét, majd apránként adagoljuk hozzá a cukrot, a legvégén pedig cseppentsük hozzá a vanília aromát. A cél az, hogy a hab szép fényes legyen. Amikor ezt sikerült elérni, akkor vegyünk elő egy kanalat, és azzal szedjünk habot az ostyakarikákra.

Következő lépésként melegítsük a csokoládét, 1 evőkanál olajjal a gőz felett, majd öntsük a tálcára pakolt halmokra. A tetejére szórjunk apró gyöngyöket! Ha elkészültünk, akkor nincs más dolgunk, mint megenni az édességet, amit legközelebb más ízesítéssel is kipróbálhatunk.

(Forrás: takarekoskonyha.blogspot.hu)


Tetszik az oldalunk? Kérlek lájkolj! Köszönjük!

Szólj hozzá

Az e-mail cím nem publikus.Kötelező kitölteni *

*