Rengeteg infó az 5% ÁFA ügyében. Kattintson... Minden infó az új CSOK-ról és a jogszabályokról. Kattintson ...

Különleges teák őszi estékre

Tetszik a cikk?

Hét forró ital, melyek percek alatt elkészülnek.
Nincs is jobb annál, mint egy őszi este készíteni egy forró teát, fogni egy jó könyvet, és befészkelni magunkat a kanapéra, vagy a fotelba. Amennyiben unjunk a szokásos teákat, akkor próbáljuk ki a következő hét különlegességet, melyek percek alatt elkészülnek!

Svéd tea

Hozzávalók:
fél dl tej
1 teáskanál minőségi fekete tea
Ízlés szerint fahéj és méz

Elkészítés:
Forraljunk fel egy csésze vizet. Ezt követően tegyük bele a teafüvet és fedjük le. Amíg hagyjuk állni, addig a tejet langyosítsuk meg és habosítsd fel egy kicsit. 5 perc múlva szűrjük le a teát, öntsük fel a tejjel, ízesítsük a mézzel, majd az ital tetejére tegyünk tejhabot, amire szórjunk egy csipetnyi fahéjat.

Tibeti vajas tea

Hozzávalók:
fél liter fekete tea
2 dl nagyon zsíros tej
7,5 dkg vaj
egy csipet só

Elkészítés:
Készítsük el a fekete teát, majd hagyjuk hűlni. Ez idő alatt forraljuk fel a tejet, a vajat pedig vágjuk darabokra és tegyük a még mindig meleg teába a tejjel és a sóval együtt. Botmixer segítségével krémesítsük az italt. Ezt követően tálaljuk a még meleg teát.

Chai latte

Hozzávalók:
3 filter tea
2,5 dl víz
2 dl tej
fél dl tejszín
fél teáskanál őrölt fahéj
barna cukor
kardamom
szegfűszeg
szerecsendió
gyömbér
szegfűbors

Elkészítés:
Öntsük fel forró vízzel a teafiltereket, majd adjuk hozzá a fűszereket, és hagyjuk ázni az egészet 1 percig, majd vegyük ki a filtereket. Langyosítsuk fel a tejet és egy botmixerrel habosítsuk fel egy kicsit. Ha ez kész, akkor öntsük a teához. Ízesítsük az italt barna cukorral, a tetejét pedig díszíthetjük fűszerekkel.

Karamellás tea

Hozzávalók:
4 nekünk tetsző teafilter
5 dkg cukor
1,5 dl tejszín
2 dkg vaj

Elkészítés:
Főzzünk teát a teafüvekből. Amíg ez ázik, addig karamellizáljuk a cukrot. Még mielőtt megégne adjuk hozzá a vajat. Ha felolvadt a vaj, akkor keverjük el a tejszínnel. Ezután vegyük ki a filtereket a teából, és ízesítsük az italt a forró karamellszósszal.

Csipkebogyó tea

Hozzávalók:
4 púpozott evőkanál csipkebogyó
egy liter víz
méz

Elkészítés:
Tépkedjük nagyobb darabokra a csipkebogyót, majd áztassuk egy éjszakán át a fél liter vízben. Másnap szűrjük le. A csipkebogyókat most fél liter meleg, de nem forró vízzel öntsük le, és hagyjuk őket ázni 15 percen keresztül, míg langyosra nem hűl a víz. Az idő letelte után, szűrjük le a csipkebogyókat, és a két levet öntsük össze. Végül ízesítsük mézzel a teát, ami most már fogyasztható.

Almás teapuncs

Hozzávalók:
fél liter fekete tea
fél liter almalé
egy citrom leve
2 fahéjrúd
egy alma
egy narancs héja
méz

Elkészítés:
Hámozzuk meg az almát, majd vágjuk gerezdekre. A tea kivételével, adjuk hozzá a többi hozzávalót, és forraljuk össze az egészet. Öt percig hagyjuk kis lángon, majd öntsük fel fekete teával, és ihatjuk is.

Fűszeres gyömbértea

Hozzávalók:
egy kis darab friss gyömbér
2 fahéjrúd
fél liter víz
méz
szegfűszeg

Elkészítés:
Hámozzuk meg a gyömbért és reszeljük le, majd tegyük a teás kancsó aljára. Csurgassuk rá a mézet, szórjuk meg a fűszerekkel és öntsük fel az egészet a vízzel. 30 percig forraljuk az egészet, majd vegyük le a tűzről és azonnal szűrjük le. Ha nem így teszünk, akkor túl csípős lesz.

Egészségünkre!

(Forrás: bien.hu)


Tetszik az oldalunk? Kérlek lájkolj! Köszönjük!

Szólj hozzá

Az e-mail cím nem publikus.Kötelező kitölteni *

*