Rengeteg infó az 5% ÁFA ügyében. Kattintson... Minden infó az új CSOK-ról és a jogszabályokról. Kattintson ...

Fetás-spenótos rétesek

Tetszik a cikk?

Készítsünk gyorsan finom sós rétest, amit tejföllel tálalhatunk.
Sokan szeretjük a sós réteseket, amiket úgy variálhatunk, ahogy az ízlésünk, vagy a kedvünk tartja. Most próbáljuk ki úgy, hogy spenóttal és fetával tekercseljük, és egy nagy pohár tejfölt adunk mellé, amibe bele lehet mártogatni a csigákat.

Hozzávalók:

15 dkg réteslap (8 lap)
20 dkg feta sajt
20 dkg bébispenót
10 dkg olajbogyó
5-8 dkg vaj

Elkészítés:

Legelőször melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Ezután olvasszuk meg a vajat, majd vegyünk elő egy edényt, amibe hevítsük fel a vajat. Ezt követően dobjuk rá a spenótot, amit pároljunk egy percig. Figyeljünk oda, hogy csak a felére essen össze, majd vegyük le a tűzről az edényt.

A következő dolgunk az, hogy egy réteslapot vékonyan bekenjünk olvasztott vajjal, majd illesszük rá a másik réteslapot, amit szintén vékonyan meg kell kennünk a vajjal. Most morzsoljuk el rajta a sajt negyedét. Ezután a spenótlevelek negyedét oszlassuk el rajta, végül jöhet egy kevés olajbogyó.

Következő lépésként feltekerjük, öt részre vágjuk, majd egy kivajazott sütőformába ültetjük a réteseket. A maradék hozzávalóval ismételjük meg a folyamatot. Ha elkészültünk, akkor a kimaradt vajat csepegtessük a tekercsekre, majd tegyük be a tepsit a sütőbe, és 20-25 perc alatt süssük készre a réteseket.

Jó étvágyat!

(Forrás: divany.hu)


Tetszik az oldalunk? Kérlek lájkolj! Köszönjük!

Szólj hozzá

Az e-mail cím nem publikus.Kötelező kitölteni *

*