A gyorséttermi élelmiszerek sok zsírt és cukrot tartalmaznak, ezért nagyon károsak az egészségre. Hizlalnak és különféle betegségek kialakulásáért is felelősek.

Fogyasszuk helyettük olyan élelmiszereket, amelyek szebbé, fiatalabbá teszik bőrünket:

A mandula sok E-vitamint tartalmaz, ami bőrünk számára nagyon fontos. Ugyanakkor jó magnézium- és rézforrás is. Csökkenti a vérnyomást és a vér koleszterinszintjét.

A brokkoli nagyon sok antioxidánst tartalmaz, amelyekről tudjuk, hogy semlegesítik a szabadgyököket. A szabadgyökök pusztítják a sejteket, gyorsítják az öregedést.

A fokhagyma természetes antibiotikum. Antibakteriális hatása révén több betegség megelőzésében is segíti a szervezetet. Megakadályozza a vérrögképződést, így – vérhígítóként – az érrendszer barátja. Serkenti az egyik kiváló antioxidáns – a glutation – kiválasztását. A glutation megkönnyíti a tápanyagok felszívódását, javítja a károsodott sejteket, fiatalítja a bőrt.

A paradicsomnak magas a likopén tartalma. Ez egy olyan karotinoid, amely jó hatással van a szív- és érrendszerre, ugyanakkor rákellenes hatása is van. Gátolja a szabadgyökök romboló hatását, védi a bőrt az elöregedéstől és a ráncok kialakulásától.

A feketecsokoládé polifenolt tartalmaz, amelynek kedvező hatása van a bőrre, az ideg-, szív- és érrendszerre. A kakaó serkenti a kognitív funkciók működését, javítja a hangulatot. Az erek rugalmassága is javul, ha legalább 60% kakaótartalmú csokoládét fogyasztunk.

Omega-3 sav tartalma révén a halhús kiváló gyulladáscsökkentő. Az Omega-3 sav növeli a jó koleszterinszintet (HDL), megőrzi az erek rugalmasságát, megelőzi az érelmeszesedést. Amerikai kutatók bebizonyították, hogy az Omega-3 sav jelenlétében nem rövidülnek a telomérák (a DNS-szál két végén található szakasz). Ezen rövidülés miatt öregednek és halnak el a sejtek. Halhús fogyasztásával szebbé, rugalmasabbá tehetjük bőrünket.

A fekete áfonya tartalmazza a legtöbb antioxidánst az erdei gyümölcsök közül. Az antioxidánsok lassítják a sejtek elöregedését, segítenek megőrizni a bőr rugalmasságát. Sok A-, B-, E- és C-vitamint tartalmaz, ezen felül szelénnel, rézzel, vassal és cinkkel látja el a szervezetet. Vérhígító hatása van, jót tesz az érrendszernek. Antibakteriális – baktériumölő – hatása révén az immunrendszer segítője.