A Magyar Tudományos Akadémia napi fél kilogramm gyümölcs elfogyasztását javasolja.fresh-fruits-vegetables-2419Gyakran halljuk, hogy az egészségünk érdekében mozogjunk, igyunk sok vizet, és együnk gyümölcsöt, zöldséget. Az első két tanácsnál tudjuk, hogy legalább 30 perc sport és 8 pohár folyadék kell az egészséghez, de azzal kevesen vagyunk tisztában, hogy mennyi a sok zöldség és gyümölcs.

A statisztikák szerint a magyarok évente átlagosan 50-60 kilogramm gyümölcsöt esznek, ami kevés, mert a Magyar Tudományos Akadémia azt javasolja, hogy naponta fél kilogramm gyümölcsöt együnk, tehát az éves adatnak nagyjából 180 kilogrammnak kellene lennie.

Érdekesség, hogy a többi Európai Uniós tagországban több, mint kétszer ennyi gyümölcsöt esznek. Ennek oka talán az, hogy ők jobban tisztában vannak azzal, hogy milyen sok ásványi anyag és vitamin található a gyümölcsökben. A gyümölcsök segítenek megelőzni a szív és keringési betegségek kialakulását, nagy szerepet játszanak a fogyókúrában, illetve a szépségmegőrzésében.

Ezzel szemben a magyarokra a túl sok konyhasó és alacsony kálium fogyasztás jellemző, ennek következményeként pedig magas lehet a vérnyomás, valamint megjelenhetnek a szív- és keringési betegségek. Ha több gyümölcsöt ennénk, akkor csökkenthetnék ezeket a tényezőket, mert napi fél kilogramm gyümölcs javítja a nátrium/kálium arányát.

(Forrás: astronet.hu)