Hasmenést, hányást, és fejfájást okozhat, ha zöld burgonyát fogyasztunk.
Alapélelmiszernek számít a krumpli, amiről mind tudjuk, hogy hogyan néz ki, ha egészséges. Sokan azonban még akkor is megeszik a burgonyát, ha az zöld színt vett fel, ám ezzel egészségtelen hatásoknak teszik ki a szervezetüket.
A zöld burgonyának ugyanis nagyon sok káros következménye van, a szakemberek szerint, akik elmondták, hogy a krumpli azért vesz fel ilyen árnyalatot, mert magas a szolanin tartalma, ami hasmenést, fejfájást, hányást, és sok más betegséget okozhat.
Alexander Pavlista, a Nebraska-Linkoln egyetem professzora elmondta, hogy egy 100 kilogrammot nyomó férfinak nagyjából 16 kilogrammot kellene megennie a zöld burgonyából, hogy beteg legyen, ám ez még nem jelenti azt, hogy megéri kockáztatni!
Amennyiben azt látjuk, hogy a burgonya zöld, akkor vágjuk ki azokat a részeket, és csak az egészséges részeket együk meg! Amennyiben kesernyés ízt érzünk, akkor dobjuk ki a krumplit!
A megvásárolt burgonyát mindenképpen olyan helyen tároljuk, ahol nincs meleg, és a nap sem éri, ugyanis ezek segítik a szolanin termelődését.
(Forrás: twice.hu)
Legutóbbi hozzászólások