Rengeteg infó az 5% ÁFA ügyében. Kattintson... Minden infó az új CSOK-ról és a jogszabályokról. Kattintson ...

Lúdláb torta

Tetszik a cikk?

Ha túl soknak találjuk a vajas krémet, akkor készítsünk egy lágyabb változatot.
Az édes bűnbeesés egyik legfinomabb módja egy szelet lúdláb torta elfogyasztása. Igaz, utána bűntudatunk lesz, mivel nem éppen egészségbarát a csokis sütemény, ám mit ér az élet élvezetek nélkül?

Ha mégsem szeretnénk vajas krémmel bombázni a szervezetünket, akkor sem kell lemondanunk a lúdláb tortáról, hanem csak egy könnyebb krémet kell készítenünk.

Hozzávalók:

1 kakaós piskótalap
8 dl tejszín
20+5 dkg étcsokoládé
fél dl rum
2 evőkanál porcukor
1 bögre magozott meggy

Elkészítés:

Olyan csokoládét válasszunk a krémhez, aminek minimum 60 százalék a kakaótartalma! Először melegítsük a tejszínt, majd tördeljük bele a 20 dkg csokoládét, adjuk hozzá a cukrot. Amikor elolvadt és kihűlt, akkor tegyük be a hűtőbe, és legalább egy éjszakára hagyjuk ott.

Következő lépésként készítsük el a piskótalapot. Ha nincs kedvünk ezzel foglalkozni, akkor vehetünk a boltban kész piskótát, és folytathatjuk a munkát a krémmel, amit azzal kezdünk, hogy előveszünk egy habverőt.

Legalább 10 percen keresztül verjük jól fel a csokoládés tejszínt. A pihentetésnek hála, a krém magától összeáll. Félidőben öntsük hozzá a rumot. A meggyet csepegtessük le jó alaposan, majd azt is forgassuk a krémbe.

Az elkészült krémet halmozzuk a piskótára, és ízlésesen formázzuk meg. A megmaradt csokoládét reszeljük le, szórjuk be vele a tortát, és díszítsük meggyel.

(Forrás: noiportal.hu)


Tetszik az oldalunk? Kérlek lájkolj! Köszönjük!

Szólj hozzá

Az e-mail cím nem publikus.Kötelező kitölteni *

*