Tápanyaghiányra figyelmeztet a szervezetünk, ha megkívánjuk a jeget, csokit, vagy például a húst.
Az éhség és egy bizonyos étel iránti sóvárgás két külön dolog. Ha azt vesszük észre magunkon, hogy hirtelen nagyon vágyakozunk egy bizonyos étel után, akkor az valójában arra utal, hogy valamilyen tápanyagból hiányt szenved a testünk.
Jég: Amikor úgy érezzük, hogy egy kis plusz jég jól esne az italunkba, akkor valójában vashiányos vérszegények vagyunk. Ennek az összefüggésnek az okára még az orvosok sem jöttek rá, de elképzelhetőnek tartják, hogy a jég csillapítja a betegség egyik tipikus tünetét, az égő érzéssel járó szájüregi gyulladást.
Ha a jég iránti vágyunk fáradtsággal és energiahiánnyal is párosul, akkor azonnal forduljunk orvoshoz! A vashiányt orvosolhatjuk vörös hús, teljes kiőrlésű kenyér, füge, sárgabarack, spenót és lencse fogyasztással.
Péksütemény: Legszívesebben befalnánk egy karéj fehér kenyeret, vagy croissant? Ha állandóan szénhidrát után sóvárgunk, akkor a szervezetünkben túl kevés a triptofán, ami egy aminosav.
Ennek a hiánya rosszkedvet, szorongást és alvászavart eredményezhet. A péksütemények után azonban hiába vágyakozunk, mert azok nem tartalmaznak triptofánt, viszont a szakértők rájöttek, hogy a vércukorszint megemelésével elérhető, hogy több szívódjon fel belőle az agyban.
A szénhidrátéhségünket a fehérjebevitel növelésével mérsékelhetjük. Triptofánt pedig a pulyka, a tej, a tojás, a kesudió, a dió, a túró és a banán fogyasztásával juttathatunk a szervezetünkbe.
Cukorka: Lehetséges, hogy krómhiányosak vagyunk. Ez az ásványi anyag könnyíti meg, hogy a sejtjeink hasznosítsák a vérben lévő glükózt. Egy cukorbetegek bevonásával készült kutatásból kiderült, hogy a rendszeres krómpótlás megóvja az érintetteket a szélsőséges vércukorszint-ingadozástól.
Ha krómhiány miatt kívánjuk a cukorkát, akkor együnk inkább több májat, vesét, marhahúst, csirkét, sárgarépát, burgonyát, brokkolit, spárgát, teljes kiőrlésű gabonát és tojást!
Csokoládé: Rengeteg magnézium van a csokiban, ezért valószínűleg a testünk ebből az ásványi anyagból akar többet. Nők esetében a magnézium szint jellemzően lecsökken a menstruációs ciklus második felében, ezért a kutatók szerint akár a PMS-hez is köze lehet. A magnéziumkészletünket a sok alkohol, tea, kávé és szénsavas üdítő is tovább csökkenti.
Amikor nagyon megkívánjuk a csokoládét, akkor együnk három kockát, a legalább 75 százalékos kakaótartalmú, étcsokiból. Az orvosunkkal való konzultáció után, pedig táplálék-kiegészítő formájában is gondoskodjunk a magnézium-utánpótlásról.
Sajt: Valószínűleg a csontépítő kalciumot hiányolja a szervezetünk, ha hirtelen nekiülnénk egy nagy szelet sajt elmajszolásának. Ne dőljünk be a mostanában divatos, de buta diétáknak, amik szabályosan kizárják a kalciumot az étrendből, és inkább együnk rendszeresen joghurtot, mandulát, brokkolit és lazacot, valamint igyunk tejet!
Hús: Vas- vagy cinkhiány állhat a sóvárgásunk hátterében. Ez az ásványi anyag kulcsfontosságú az immunrendszerünk megfelelő működéséhez, ezért könnyebben megfertőződhetünk, ha alacsony ennek a szintje a szervezetünkben. Ilyen esetben együnk vörös húst, tenger gyümölcseit, lencsét, spenótot, tökmagot, sajtot és teljes kiőrlésű kenyeret.
(Forrás: bien.hu)
Legutóbbi hozzászólások