Rengeteg infó az 5% ÁFA ügyében. Kattintson... Minden infó az új CSOK-ról és a jogszabályokról. Kattintson ...

A legújabb egészségtrendek

Tetszik a cikk?

Még mielőtt kipróbálnánk a tevetejet, vagy az azték zsálya magot, nézzünk utána, hogy tényleg megéri-e a pénzüket!
Az egészséges életmód nem olcsó, főleg akkor, ha az új divatot akarjuk követni. 2014 második felében például olyan ételek és italok terjednek el, amik nem biztos, hogy megérik a pénzüket, ezért jobban járunk, ha előbb tájékozódunk, és csak azt követően adunk, vagy nem adunk ki pénzt a trendekre.

Azték zsálya mag: A khia, vagy csia néven is ismert mag a müzlik, müzliszeletek és a gabonapelyhek egyik legnépszerűbb összetevőjévé nőtte ki magát. A legtöbben azért imádják a rostban, és fehérjében gazdag magvat, mert mindenbe bele lehet tenni, s ráadásul sok benne az egészséges omega-3 zsírsav, főleg az alfa-linolénsav.

Az azték zsálya magról viszont jobb, ha tudjuk, hogy tényleg jól beleillik az egészséges étrendbe, mégis az adagolásra oda kell figyelnünk, mert egy nap csak egy evőkanállal szabad enni belőle.

Húsos energiaszelet: Végre mások is rájöttek, hogy a müzliszeletek nem elég laktatóak! Ráadásul az energiaszeleteket mostanában többen kritizálják, mint ahányan dicsérik, ugyanis tele van mesterséges összetevőkkel. Ezek miatt kerültek előtérbe a húsos energiaszeletek, amelyekben körülbelül 10 g fehérje van, és semennyi, vagy csak minimális mennyiségű, cukrot kell ezekhez hozzáadni, hisz nem édesek.

A húsos energiaszeletek, tehát semmit sem adnak hozzá az egészséges táplálkozáshoz. Bár praktikus és egészséges alternatíva az egészségtelen nasik helyett, de ez kevés érv ahhoz, hogy ez legyen az új csemegénk két étkezés között.

Élelmi rosttal dúsított gyümölcs- és zöldséglevek: Mind tudjuk, hogy a dzsúszok alig tartalmaznak rostot, mert a feldolgozáskor eltűnik ez a fontos összetevő. Akkor is ez a helyzet, ha kifacsarunk két narancsot. A rostot akkor menthetjük meg, ha smoothie-t készítünk, mert ebben az esetben 6 gramm rosthoz jutunk hozzá. Az élelmi rosttal dúsított gyümölcs- és zöldséglevek esetében ezt akarják kompenzálni a maltodextrin adalékanyaggal, ami egy vízben oldódó, egészségre nem káros, rostfajta.

A szakértők viszont nem biztosak abban, hogy a papíron rosttal dúsított gyümölcs- és zöldséglevekben tényleg több lenne a tápanyag, mint a hagyományos italokban. A legjobb, amit tehetünk az, ha inkább mi magunk készítünk ilyen italokat, mert akkor biztos, hogy elegendő rostot kapunk, és nem fogjuk cukorral, valamint adalékanyagokkal bombázni a szervezetünk.

Tevetej: Évezredek óta a táplálkozás része, de csak most jön divatba. Sokan azért esküsznek rá, mert egy pohár az édesebb ízű tevetejből tízzel kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a csökkentett zsírtartalmú tehéntej. Ez azzal magyarázható, hogy a tehenek tejében 3 grammal több fehérje és némileg több zsír van.

Az is a tevetej mellett szól, hogy az European Journal of Clinical Nutritionsuggests című szakfolyóiratban megjelent kutatás szerint ez a tej segít a cukorbetegek vércukorszintjének a kordában tartásában, valamint csökkenti az inzulin-rezisztenciát. Igaz, ez remekül hangzik, csak a baj az, hogy fél liter teve tej több mint 3 000 Ft-nak megfelelő összegbe kerül.

Egészséges chips-ek: A jól ismert, egészségtelen chips helyett találták ki a zöldségből, tengeri moszatból, tojásfehérjéből vagy gyümölcsből készült egészséges chipset, mert ezeket bármikor ehetjük. Az igazság azonban az, hogy a burgonya is egészséges zöldség, mert sok benne a kálium és C-vitamin.

A burgonyával, tehát csak az a baj, hogy a keményítőtartalma miatt magas a kalóriatartalma, valamint az olaj, amiben megsütik chips-nek, egészségtelen. Mivel az egészséges változat is chips, ezért joggal merül fel, hogy azt is az egészségtelen zsírokban sütik ki.

Kókusz: Szinte mindenre fel lehet használni, hiszen az olajában süthetünk, a húsát megehetjük, a levét megihatjuk. Emellett nagyon egészséges is, mivel rendbe teszi a szervezet elektrolit-háztartását, magas a telítetlen zsírsavtartalma, tehát csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedésekkel kapcsolatos értékeket a vérképben.

A trópusi gyümölcs, tehát rendkívül egészséges, és elég jó áron, könnyen megvehetjük, de a kókusznak nem tesz jót a szállítás, emiatt nem valószínű, hogy tényleg finom lesz az, amit a magyar boltokban, piacokon vehetünk. A legjobb, ha valami trópusi helyre költözünk, mert ott biztos, hogy isteni a gyümölcs.

(Forrás: bien.hu)


Tetszik az oldalunk? Kérlek lájkolj! Köszönjük!

Szólj hozzá

Az e-mail cím nem publikus.Kötelező kitölteni *

*