Rengeteg infó az 5% ÁFA ügyében. Kattintson... Minden infó az új CSOK-ról és a jogszabályokról. Kattintson ...

Együnk több szénhidrátot, ha emésztési problémáink vannak!

Tetszik a cikk?

Sokan egyáltalán nem eszünk szénhidrátot, mert a hízás legfőbb okának tartjuk, holott egészséges mennyiségben, szüksége van rá a szervezetünknek.
Üres kalóriák, súlygyarapodás. Ezek azok a megállapítások, amik azonnal eszünkbe jutnak, ha meghalljuk a szénhidrát kifejezést. Az egyik leggyakrabban elátkozott energiaforrással szemben azonban igazságtalanok vagyunk, mert a megfelelő szénhidrátok fontos, és jelentős mennyiségű részét képezik a kiegyensúlyozott étrendnek. Ez főleg akkor igaz, ha szellemi és fizikai munkát végzünk.

Az amerikai táplálkozási szakértők szerint, a gyermekek és felnőttek napi energia bevitelének 45-65%-át a szénhidrátok teszik ki. Természetesen ez nem azt jelenti, hogy azonnal együnk meg egy tábla csokit, mert a szénhidrátok között is különbséget kell tennünk!

A finomított cukrokból és lisztből származók ártalmasan hatnak a vércukorszintünkre, és a fogyasztásuk esetén csak további ételekre fogunk vágyakozni. Ám, ha teljes kiőrlésű gabonát vagy friss zöldségeket, gyümölcsöket eszünk, akkor megfelelő szénhidrátokat juttatunk a szervezetünkbe.

Fontos kérdés, hogy mikor érdemes szénhidrátot fogyasztunk. A Huffington Post összegyűjtött néhány ilyen helyzetet. Íme:

Kellemetlen lehelet: Az alacsony szénhidráttartalmú diéták célja az, hogy a szervezetünk a zsírt kezdje el bontani a cukor helyett. A szakértők szerint ez több okból is rossz módszer. Egyrészről az ilyen diéta nem vezet hosszú távú fogyáshoz. Másrészről kellemetlen lesz a leheletünk az intenzív zsírégetés során felszabaduló ketonok miatt. Ezt a szájszagot pedig nem tudjuk semlegesíteni egyik szájápolási technikával sem.

Egyensúly hiány: Ha sportolás vagy egyéb fizikai megterhelés esetén a szervezetünk nem jut elég szénhidráthoz, akkor a testünk a szükséges izommunkához, testépítéshez a fehérjéket kezdi el bontani. A fehérjevédés érdekében, ezért muszáj a mozgás után szénhidrátot fogyasztanunk, hogy pótoljuk a elhasznált energiát, a testünk pedig regenerálódjon, és felkészüljön a következő fizikai munkára.

Szellemi túlterheltség: Az agyunknak is szüksége van szénhidrátra, pontosabban glükózra. Ezt egy 2008-as tanulmány bizonyította be. A memóriateszt azt vizsgálta, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diétán élő nők hogyan teljesítenek azokkal szemben, akik kevés kalóriatartalmú, de tápanyagokban gazdag étrenden élnek. Az utóbbi csoport sokkal jobban teljesített. Amikor a kevés szénhidrátot fogyasztók is áttértek a helyes diétára, akkor már az ő memóriatesztjük is jobb eredményt hozott.

Zsörtölődés: A szénhidrátokra nem véletlenül mondjuk azt, hogy a boldogság egyik forrása, hiszen a szerotonin termelődéséhez nélkülözhetetlenek a szénhidrátok. A cukor megvonása ezért vezet hangulatingadozáshoz, ingerlékenységhez, fáradtsághoz.

Pár évvel ezelőtt a tudósok rájöttek, hogy ezért még a zsírmentes étrend is élvezetesebb a kevés szénhidrátot tartalmazó diétánál. Ebben a kutatásban 106 elhízott ember hangulatát vizsgálták. Az alanyok a két módszer egyikét alkalmazták egy éven át. Az eredmény az lett, hogy azok, akik ragaszkodtak az alacsony szénhidráttartalmú módszerhez, az időmúlásával rossz kedvűek lettek, míg a másik csapat hangulata javult.

Emésztési probléma: Ha nem fogyasztunk elég gabonából készült táplálékot, akkor biztosak lehetünk benne, hogy emésztési problémánk, elsősorban szorulásunk lesz. Ezt megelőzhetjük azzal, hogy megfelelő mennyiségű, rostokban gazdag zöldségeket eszünk.

(Forrás: divany.hu)


Tetszik az oldalunk? Kérlek lájkolj! Köszönjük!

Szólj hozzá

Az e-mail cím nem publikus.Kötelező kitölteni *

*