Először ijesztő, ha meghívót kapunk egy előkelő vendéglőbe.
Kimondhatatlan nevű ételek, több oldalas borlap és egy keményített gallérú sommelier, aki várja, hogy végre eldöntsük, hogy mit szeretnénk rendelni. Ez a kép ugorhat be a legtöbbünknek akkor, ha egy elegáns, drága étterembe szól a vacsorameghívásunk.
Nem kell azonban megijedünk, hogy nem tudjuk majd megkülönböztetni egymástól az evőeszközöket, mert a következő viselkedési szabályok betartásával úgy fog tűnni, mintha mindennap egy Michelin-csillagos étteremben étkeznénk.
Ismerkedjünk a hellyel: Valószínűleg nem egyik percről a másikra találtuk ki, hogy egy drága étterembe akarunk menni, hanem már korábban megkaptuk a meghívást, tehát van időnk átböngészni az adott étterem honlapját, étlapját, a kritikákat. Ha tájékozottak vagyunk, akkor sokkal könnyebben fogunk boldogulni.
Öltözék: Legyünk csinosak! Válasszunk olyan ruhát, ami elegáns, de egyben kényelmes is!
Nincs fotó: Kivételesen felejtsük el az okostelefont, az Instagramot, és a többi közösségi oldalt! Ne fényképezzük le az elénk tett ételt, már csak azért se, mert nem egy helyen tilos dokumentálni a fogásokat.
Asztalfoglalás, érkezés: Mindenképpen foglaljuk le előre az asztalt, ha elegáns étterembe megyünk! Jól tesszük, ha a megjelölt időpontnál előbb érkezünk meg, mert így lesz időnk magunkba szívni az atmoszférát.
Lazítsunk: Ne idegeskedjünk, hiszen kikapcsolódni mentünk! Élvezzünk ki minden pillanatot, minden falatot, és ízt.
Nincs csere: Ne kérjük a pincértől, hogy cserélje ki ezt, vagy azt az alapanyagot a rendelt ételben! Ha ételallergiánk van, akkor úgy válasszunk fogást, hogy ezt szem előtt tartjuk!
Evőeszköz: Ne aggódjunk a sorrend miatt, hanem együnk azzal, amivel jólesik, ugyanis senki sem fog ott állni mellettünk és nézni, hogy mit rontunk el!
Kérdezzünk: Ha nem értjük, hogy mit jelent egy-egy franciás elnevezés, akkor nyugodtan kérdezzük meg a pincérünket! Azt is nyugodtan kérdezzük meg, hogy mit ajánl, milyen bor illik a választott ételhez. Neki mindezt tudnia kell.
(Forrás: marmalade.hu)
Legutóbbi hozzászólások