Régóta beszédtéma, hogy a McDonald’s éttermekben kapható sültkrumpli vajon miből készülhet.
Most a Mythbusters (Állítólag) című tv műsorvezetője elárulja a nagy titkot.
Nagyon érdekes, hogy a McDonald’s sültkrumplijában a krumpli csak egy kis alkotóelem a receptben, hiszen mellette még 18 más összetevő is szerepel, köztük olyan, ami az emberre veszélyes anyag, legalábbis a Wikipédia szerint.
Van benne só, citromsav, repceolaj, hidrolizált gabona, szója, hidrolizált tej, természetes marhahúsaroma??? és terc-butil-hidrokinon vagyis TBHQ, illetve dimetil-polisziloxán- PDMS néven ismert vegyi anyag is van benne.
Az utolsó kettő pedig nem más mint egy benzinalapú anyag és egy szilikonféle.
A Wikipedia szerint:
“A terc-butil-hidrokinon (más néven TBHQ, tertiary butylhydroquinone, tert-butylhydroquinone, E319) egy aromás fenol, mely a hidrokinon terc-butil-csoportot tartalmazó származéka. (…) Ipari keretek között a szerves peroxidok autopolimerizációja közben használják. Ezen kívülIt felhasználják még parfümökben, mert lassabb párolgást biztosít. Megtalálható továbbá egyes lakkokban és gyantákban is.
A dimetil-polisziloxán (PDMS, E900) a legszélesebb körben használt szilícium alapú szerves polimer. Rendkívül sok területen alkalmazzák, a kontaktlencséktől kezdve orvosi műszereken, samponokon, síkosító olajokon keresztül egészen hőálló bevonatokig.
Ha meg szeretnéd tudni, hogy Európában mi van a McDonald’s sült krumplijában, akkor kattinst ide, mert a cikk tovább folytatódik…
Nagyon komoly, csak az nem tűnt fel a kedves fiatalembernek, hogy a citromsav (citric acid), a repceolaj (canola oil) a szójaolaj (soybean oil) meg a hidrogénezett szójaolaj (hydrogenated soybean oil) kétszer szerepel a listáján…
A canola (repce), corn (kukorica) es sybean (szoja) olajok es azok hidrogenizalt szarmazekai amennyben amerikai eredetuek (canola nagy bizonysaggal az), akkor azok mind GMO termekek.
A GMO termekekrol pedig mar tudjuk a reszleteket.