Címke archív: lizozin

Egészséges vagy ártalmas a mikrohullámú sütőben készített vagy újramelegített élelmiszer?

A mikrohullámú sütő az elektromos energiát mikrohullámú energiává alakítja át. A készülékbe helyezett élelmiszerben a mikrohullámok hőenergiát hoznak létre, tehát nem a felmelegített edény adja tovább a hőt az élelmiszernek – mint pl. a főzőkályha esetében –, hanem a mikrohullámok közvetlenül az ételben fejtik ki ...

Tovább »»»