Tíz kevésbé ismert tény az olasz tésztaféleségről.
Az egész világon, minden egyes nap, több ezren fogyasztanak pizzát, amiről általában annyit tudunk, hogy olaszok találták fel, többféle feltéttel és formában kapható, megvehetjük pizzériában, a sarki boltban, vagy házhoz rendelhetjük.
Vannak azonban más, kevésbé ismert tények is a pizzáról. Íme ebből tíz!
1. 172 centi átmérőjű volt a Guiness Világrekordok Könyvében szereplő valaha sütött legnagyobb pizza, aminek súlya több, mint 12 kilót nyomott. A hatalmas pizzát 1990-ben, Dél-Afrikában sütötték.
Ezt a rekordot szárnyalta túl 2005-ben Bill Bahr, az Iowa állambeli fallsi pizzériatulajdonos, a 200 fős csapatával, ugyanis közel 4 méteres pizzát sütöttek, amivel az egész várost jóllakatták. 2017. december 17-én, Ferenc pápa 81. születésnapja alkalmából ezt a rekordot is megdöntötték a 4 méternél is hosszabb, mozzarellás-paradicsomos margherita pizzával, amit nápolyi pizzaszakácsok készítettek.
2. A pizza akkor az igazi, ha frissen esszük, de előfordul, hogy félre kell tennünk, hogy később, már hidegen fogyasszuk el. Az Egyesült Államok Katonai Laboratóriuma emiatt fejlesztette ki a külföldön szolgáló katonák számára a „ready-to-eat” pizzát, ami 3 évig is elállhat.
3. Ha összegyűlik a baráti társaság valaki otthonában, akkor gyakran előfordul, hogy a házigazda pizzával vendégeli meg a többieket, ám valószínűleg kevesen olyan nagyvonalúak, mint Lady Gaga, aki egyszer 270 ezer forintnak megfelelő összegért rendelt pizzát a rajongóinak, akik órák óta várták az amerikai énekesnőt.
4. A pizzáról köztudott, hogy régen találták fel, ám azzal kevesen vannak tisztában, hogy mennyire régi tésztaféleségről van szó. Maga az elnevezés is legalább ezer esztendős, de az első írásos emlék a pizzáról időszámításunk előtt 997-ben, egy dél-olaszországi latin szövegben bukkant fel.
5. A pizza szülőhazájában, Olaszországban, a mai napig nagy becsben tartják az ételt. Itáliában 25 000 pizzéria működik, ezzel 120 000 embernek munkát adva. Tekintve, hogy a pizzával évente 5 milliárd eurós forgalmat bonyolítanak le, így nem meglepő, hogy az olaszoknál nemcsak a kultúra része a tésztaféleség, hanem nemzetgazdasági tényező is.
Az olaszok egyébként nem unják a pizzát, ugyanis az ország lakosainak negyede ezt a finomságot rendeli az ebédszünetében. A fogyasztás körülményei azonban nem egyformák, mert az étkezés körülményeire nagyon odafigyelő olaszok nem házhoz rendelik az ételt, hanem beülnek egy hangulatos pizzériába.
6. Nagy tévedésben él az, aki azt hiszi, hogy a hawaii pizzát Hawaiin találták ki, ugyanis Kanadából származik.
7. Az téves, aki azt hiszi, hogy az olaszok eszik egy év alatt a legtöbb pizzát, mert Olaszország a közelében sincs az igazi győztesnek, Amerikának. Az amerikaiak évente 10 kilogramm pizzát fogyasztanak el.
8. A történelemnek volt olyan időszaka, amelyben úgy tartották, hogy a pizza a pórnép étele, ezért a királyi udvarban hiába vágytak rá az előkelőségek, azok nem kaphattak belőle. I Ferdinánd király (1751–1825) azért nem ehetett pizzát, mert azt a királyné szigorúan tiltotta, ám az uralkodó annyira vágyott a finomságra, hogy parasztnak öltözve elment Nápoly szegénynegyedeibe érte.
9. Habár a nap minden percében ezrével szállítják ki a pizzákat az egész világon, olyan rendelés mégis csak egyszer fordult elő az életben, amit 2001-ben a Pizza Hut teljesített, ugyanis egyenesen a világűrbe, a Nemzetközi Űrállomásra vittek el egy 6 hüvelykes szalámis pizzát.
10. A pizzafutárok általában kerékpárral vagy robogóval viszik el az ételt a vevőnek, ám előfordulnak olyan helyek, ahol ezekkel a járművekkel nem lehet megoldani a kiszállítást. Ilyen terület Alaszka, ahol a nagy távolságok miatt repülővel viszik el a pizzát a megrendelőnek.
(Forrás: nlcafe.hu)
Legutóbbi hozzászólások