Figyeljünk oda a megfelelő A-, D-, E-vitamin és magnézium bevitelre!
Habár legtöbbször arról hallunk, hogy a szervezetünknek a betegségek elleni harc miatt van szüksége vitaminra, mégis ennek más oka is van, például az, hogy segítsen a súlygyarapodás megakadályozásában.
Egy új, 7 éven át tartó, és 18 ezer amerikait vizsgáló tanulmányból kiderült, hogy bonyolult kapcsolat figyelhető meg a súly és aközött, hogy milyen, mekkora mennyiségű vitamint kap a szervezet.
Ez alapján a napi szükséglet:
A-vitamin: 1/2 csomag spenót vagy 1 közepes édesburgonya
D-vitamin: 1 tojás és 90 gramm lazac és 1 pohár sovány te
E-vitamin: 1/2 marék pörkölt mandula vagy 1/2 marék pörkölt napraforgómag
Magnézium: 1/2 marék pörkölt tökmag és 60 gramm fekete csokoládé
A kutatók a 18 ezer alany táplálkozással kapcsolatos felmérésnek eredményeit vizsgálták meg. Ebből kiderült, hogy az elhízott felnőttek esetében 5-12 százalékkal kevesebb a mikrotápanyagok bevitele. A normál súlyú felnőttekkel szemben az elhízottak A-vitamin, C-vitamin, D-vitamin, E-vitamin magnézium és kalcium bevitele 20 százalékkal alacsonyabb volt a megfelelő szintnél.
A kutatók szerint ennek oka az, hogy a magasabb BMI-értekkel rendelkező alanyok azokat az élelmiszereket fogyasztották, amelyeknek alacsony a tápanyagtartalma, de az elégtelen tápanyagbevitel az elhízásban is szerepet játszhat.
Az A-vitamin feladatai közé tartózik, hogy szabályozza a zsírsejteket felbontó hormonokat, tehát segíti az egészséges testtömeg fenntartását. Emellett a leptin működésében is közrejátszik. Ez a hormon felelős az éhségérzetért.
A kutatás eredményéből az is kiderült, hogy az összes alany 40 százaléka, függetlenül a BMI-értéktől, nem visz be elengedő mennyiséget a szervezetébe az A-, C-, D-, E-vitaminból, kalciumból és magnéziumból.
(Forrás: hazipatika.com)
Legutóbbi hozzászólások