Rengeteg infó az 5% ÁFA ügyében. Kattintson... Minden infó az új CSOK-ról és a jogszabályokról. Kattintson ...

Miért reggelizzünk?

Tetszik a cikk?

A régi mondás azt mondja reggelizz úgy, mint egy király, ebédelj, mint egy polgár, és vacsorázz, mint egy koldus. Ez mondás még ma is megállja a helyét.
A táplálkozási szakemberek most is azt hangsúlyozzák, hogy a reggeli étkezés a legfontosabb, hiszen az egész napunkra befolyással van. Jó hatással van az agyi működésre, gondolkodásra, fizikai teljesítményre, stressztűrő képességünkre, elindítja a napot.

Mivel ébredéskor alacsony a vércukorszint, nagyon fontos, hogy mielőtt bárhová megyünk, vagy elengedjük gyermekeinket az iskolába, óvodába, együnk valamit.
Sok szülő mindenféle magyarázatot kitalál, hogy a felelősséget áthárítsa, szerinte a gyermek úgyis eszik az oviban,  iskolában, vagy a lelkiismeretét nyugtatva ad a gyermeknek pénzt, hogy vegyen magának valamit a boltban vagy a büfében. Sajnos a gyerekek nagyobb része nem reggelire költi a pénzt, hanem egészségtelen dolgokra, így egészen ebédig nem eszik normális ételt.

Végeztek egy kutatást Cambrige-ben, ahol a reggeli kihagyásának következményeit vizsgálták.
153 iskolában adtak ingyen reggelit a gyermekeknek a tanév folyamán, és arra voltak kíváncsiak, hogy ha minden nap kapnak reggelit, megváltoztatja-e a szokásaikat.
16%-ról, 40%-ra emelkedett a reggelizők száma, de a reggelit kihagyó diákok száma nem változott. Az ingyen reggeli nem ösztönözte őket a táplálkozási szokások megváltozására.

Ez az eredményt arra döbbentette a kutatókat, hogy hiába akarja egy gyermek szokásait valaki megváltoztatni, ha otthon nem történik ebben változás, segítség, a gyermek ilyen szintű nevelése, csakis a szülőkön múlik. Viszont az a gyermek, amelyik reggeli nélkül indul iskolába, ingerült lesz, nem képes maximálisan figyelni a tanórán, és figyelmetlen lesz egészen az ebédig. De a lemaradt tananyagot már nem tudja bepótolni, ezért lemarad.

Sosem késő a reggeli hiányát pótolni, bevezetni egy családban, igaz nem egyszerű feladat, de ha a szülő kreatív, egy pár jó ötlettel sikerülhet.
Mindig arra kel törekedni, hogy a reggeli változatos legyen, így a gyerekek is szívesebben látnak hozzá, mint ha minden reggel ugyanaz a menü. Hétvégén, amikor a család otthon marad, érdemes kicsit macerásabb reggelivel várni őket.

Az igazán jó, tápláló reggeli, teljes kiőrlésű kenyér vajjal, felvágottal, sajttal, esetleg paradicsommal, paprikával, egy bögre tejjel vagy kakaóval, de a tej gabonapehellyel vagy müzlivel is jó választás.
Azért fontos reggel rostokat fogyasztani, mert a rostok megduzzadnak a gyomorban, ezzel teltségérzetet adnak, lassítják a szénhidrátok felszívódását a belekből, így kisebb a vércukorszint emelkedés, csökkenti a koleszterinszintet, védenek a szív- és érrendszeri megbetegedésektől, a vastagbél problémáktól, biztosítják a napi székletürítést, megkötik és eltávolítják a felesleges méreg- és salakanyagokat.

A gabonaszem belső és egyben legnagyobb része igazi energiaforrás, hiszen túlnyomórészt szénhidrátokat  (főként keményítőt) tartalmaz, ráadásul fehérjék és B-vitaminok is megtalálhatók benne. A korpa rostokban gazdag, emellett B-vitaminokat (tiamin, niacin, riboflavin és pantoténsav) is találhatunk benne.
Kezdjen minden napot, egy rostban gazdag, bőséges reggelivel.


Tetszik az oldalunk? Kérlek lájkolj! Köszönjük!

Szólj hozzá

Az e-mail cím nem publikus.Kötelező kitölteni *

*