Hűsítő finomságok.
1. A lehűtött, savanykás, kesernyés ízű natúr kefír nagyon jól esik a kánikulában.
2. A kígyóuborka nyersen, magában is kellemesen hűsít.
3. Érdemes szárzellert fogyasztani a nagy melegben.
4. A tzatziki saláta négy az egyben módon hűsít, mivel hideg hatású joghurt, uborka, menta és citromlé az alapja.
5. Olasz lágy sajtot (mozzarella, burrata, stracciatella) is érdemes hűsítés céljából fogyasztani.
6. A menta is remek hűsítő, ezért érdemes mentás koktélokat, limonádékat fogyasztani, vagy mentával készült török vöröslencselevest enni.
7. Az áfonya kiváló hűsítő gyümölcs.
8. A jégsaláta is jóllesik a hőségben.
9. A bazsalikom is ismert hűsítő hatásáról. Mozzarellához adva készíthetsz belőle caprese salátát.
10. A jól behűtött görögdinnye is isteni a kánikulában.
11. A cukkini is remek hűsítő étel.
12. A citrom és minden citrusféle is hűsít, de nemcsak jeges limonádé formájában, hanem akár citromos piteként is.
(Forrás: nlc.hu)
Legutóbbi hozzászólások