Rengeteg infó az 5% ÁFA ügyében. Kattintson... Minden infó az új CSOK-ról és a jogszabályokról. Kattintson ...

Halálos ételek

Tetszik a cikk?

Életveszélyes következménye lehet, ha nem vagyunk elég körültekintőek.eatHiába egészséges néhány étel, ital, ha abban olyan anyag található, ami mérgező, vagy allergiás reakciót vált ki a szervezetünkben, ezért mindig nézzünk utána annak, amit készülünk megenni!

Mogyoró: Nagyon sokan allergiások a mogyoróra. A legsúlyosabb allergiás reakció a gégeödéma és az anafilaxiás sokk.

Burgonya: A megzöldült, kicsírázott burgonyát dobjuk ki, mert olyan magas a szolanin tartalma, hogy az kómát, görcsöket, agyi ödémát okozhat.

Brazil dió: A magas a rádiumtartalma miatt ne együnk sokat belőle.

Penészes ételek: A penészgombák mycotoxint termelnek, ami káros az emberre és más élőlényekre. A mycotoxin egyik legismertebb fajtája az aflatoxin, ami rákkeltő. Enyhébb esetben a penészgombák emésztőszervi betegséget, súlyosabb esetben asztmát, allergiás rohamot okoznak.

Szerecsendió: A hallucinogén növény egy bizonyos mennyiség felett mérgező.

Fugu: A ciánnál is erősebb méreg található a halban, ezért csak szakképzett szakács, meghatározott módon készítheti el.

Kagylók: A Földközi-tengerben élő kagylófélék Hepatitis-fertőzést terjesztenek. A vörösalgát fogyasztó fajta kagylók is veszélyesek az emberre. Az Alexandrium catenella és a Dinophysis acuminate algafélék olyan erős mérget termelnek, amelyek bénulást és halált okoznak.

Rosszul elkészített alkohol: Metilalkohol keletkezik, ha rosszul készítjük a pálinkát, vagy más szeszt. 4 milliliter metilalkohol vakságot, míg 10-30 milliliter halált okozhat.

fishDió: Ahogy a mogyoróra, úgy a dióra is allergiásak lehetünk.

Ackee: A jamaikaiak nemzeti gyümölcse jobb esetben kómát okoz, míg rosszabb esetben olyan gyomorégést, hogy abba belehalunk. A bajt az éretlen gyümölcsben található hypoglycin elnevezésű méreganyag okozza.

Cseresznye: A gyümölcs magja hidrogén-cianidot tartalmaz.

Tápióka: Ha rosszul készítjük el, akkor mérgező lehet. Akkor jelent igazán nagy veszélyt, ha latex allergiánk van. A készételek címkéjét mindig olvassuk el, hogy van-e benne tápióka!

Csillaggyümölcs: Főleg vesebetegség esetén veszélyes, mert olyan magas az oxálsav-tartalma, hogy egy kis adag is elég ahhoz, hogy belehaljunk a fogyasztásába.

Tonhal: Olyan magas lehet a higany tartalma, hogy az veszélyes a magzatokra, várandós nőkre. A másik probléma az, ha nyersen esszük, mert akkor scombroid típusú mérgezésbe halhatunk bele. A mérgezés tünetei a kipirulás, hányinger, hányás, csalánkiütés, gégeödémához hasonló panaszok, nehézlégzés.

Babfélék: A nyers vörösbab és a limabab cianidot tartalmaz, ezért alaposan főzzük meg fogyasztás előtt!

Rebarbara: A levelei mérgezőek, ezért a konyhában is csak a szárát használják fel.

Mérgező gombák: A mezőn, erdőben, szántóföldön gyűjtött gombát mindig vizsgáltassuk meg, mert sokszor mérgező az a gomba, amit ehetőnek nézünk.

(Forrás: szeretlekmagyarorszag.hu)


Tetszik az oldalunk? Kérlek lájkolj! Köszönjük!

Szólj hozzá

Az e-mail cím nem publikus.Kötelező kitölteni *

*