Az Oregon Állami Egyetem tudósai találták fel az új ételt, ami nagyon egészséges.
Az egészséges étrend egyik nagy hibája az, hogy nem ehetünk olyan finom ételeket, mint a sütemények, csokoládé, vagy a bacon. Habár a zöldségek, gyümölcsök is nagyon finomak, mégis ezek a fogások mindenkinek hiányozhatnak.
Az Oregon Állami Egyetem tudósainak hála, mostantól létezik egy olyan étel, amit bátran ehetünk, mert úgy kapjuk meg a bacon ízét, hogy közben a szervezetünk nem szenved az egészségtelen hatásoktól.
A tudósok véletlenül fedezték fel az ételt, mert az eredeti tervük az volt, hogy az abalone nevű kaliforniai kagyló számára fejlesszenek táplálékot, ami megkönnyíti azok tenyésztését. Így kerültek kapcsolatba a vörös pálmamoszattal, amit főleg alapanyagként, táplálék kiegészítőként használtak eddig az emberek.
A vörös pálmamoszat hemzseg az ásványi anyagoktól, vitaminoktól, antioxidánsoktól és fehérjétől. Nem sokkal később a tudósok rájöttek, hogy a pálmamoszat egyrészről emberi fogyasztásra is alkalmas, másrészről olajban sütve olyan íze van, mint a baconnak.
A kutatócsapat bevett maguk közé egy szakácsot, akinek most az a dolga, hogy igazi kulináris élményé varázsolja a vörös pálmamoszatot, amit remélhetőleg hamarosan megkóstolhatunk.
(Forrás: vilagszam.hu)
Legutóbbi hozzászólások