Rengeteg infó az 5% ÁFA ügyében. Kattintson... Minden infó az új CSOK-ról és a jogszabályokról. Kattintson ...

Nagyon egészséges a fekete paradicsom

Tetszik a cikk?

Egyre többen választják az antioxidánsokban gazdag zöldséget.blacktomatoA fekete színű paradicsom, a zöldség azon fajtája, amelynek a belseje ugyanolyan piros, mint a hagyományos változatnak. A fekete paradicsom azonban egyre népszerűbb, mert kiderült, hogy sokkal egészségesebb a piros zöldségnél.

Sokan egyelőre nem is hallottak a különleges paradicsomról, amit először Jim Myers oregoni professzor termesztett. A zöldség azért is különleges, mert rengeteg antioxidánst, antocyanint tartalmaz. Az antycionin azért fontos a szervezet számára, mert segít a cukorbetegség és az elhízás megelőzésében.

Jim Myers akkor fejlesztette ki a fekete paradicsomot, amikor a zöldség egészséges hatásairól írt tanulmányt. Amikor a professzor és társai befecskendezték a lila paradicsom antycioninját a piros paradicsomba, akkor jött létre a fekete paradicsom.

A kutatók most abban reménykednek, hogy az emberek nem rettenek el azért a zöldségtől, mert annak fekete a színe, hanem adnak egy esélyt a paradicsomnak, ami ugyanolyan finom, mint a hagyományos fajta.

(Forrás: neon.hu)


Tetszik az oldalunk? Kérlek lájkolj! Köszönjük!

Szólj hozzá

Az e-mail cím nem publikus.Kötelező kitölteni *

*