Ha szeretnél egészségesebben élni, akkor itt egy lista arról, hogyan tudsz cukormentesebben táplálkozni.

Napjainkban egyre több cukrot fogyasztunk, melynek a szervezetünk nem örül. Ez egészségünknek szüksége van a cukorra, de a mennyiség és a milyenség nagyon fontos itt is mint minden más esetben.

Ellen kell állni sok esetben a cukor fogyasztásának. Segítünk és felsoroljuk, hogy miben található cukor.

Próbáld ki és vezess étkezési naplót, hogy megtudd mennyi a napi cukor beviteled! Amikor rászánjuk magunkat és másképpen kezdünk el étkezni, érdemes akár 1-2 hétig is naplót vezetni. Sőt a legjobb, ha már korábban is vezetünk egy pár napon át és lesz összehasonlítási alapunk a korábbiakról.

Jójó, de akkor mennyi cukrot szabad fogyasztani? A nők maximum 25 gramm hozzáadott cukrot fogyaszthatnak egy nap. Ez körülbelül 6 teáskanál, vagy 100 kalória. A férfiak esetében ez a szám 38 gramm, ami 9 teáskanál cukor, vagy 150 kalória.

Lista a hozzáadott cukrok neveiről:

-glükóz, dextróz, glükóz-fruktóz szirup
-cukor, barna cukor
-kukoricaszirup, magas-fruktóztartalmú kukoricaszirup (HFCS)
-fruktóz
-méz
-invertcukor
-keményítőszirup
-maltóz
-szacharóz
-juharszirup
-melasz

Gyümölcslevek: Jó, ha tudjuk, hogy az „ital” és a „nektár” alacsonyabb gyümölcstartalmú, cukrozott leveket jelent. A -lé az, amely a legmagasabb gyümölcstartalommal bír, ám ebben is lehet cukor, úgyhogy mindenképpen olvassuk el a címkét!

Természetes és a hozzáadott cukortartalom: Meg kell tanulnunk, hogy a kettő között mi a különbség. Természetes cukor a gyümölcsökben, zöldségekben és tejtermékekben fordul elő. Az élelmiszer-ipari termékek esetében az utólag hozzáadott cukrokra kell leginkább figyelnünk.

Teljes értékű élelmiszer a feldolgozott helyett: A készételek helyett inkább minél több nyersanyagot vásároljunk! Felejtsük el az előre panírozott, mirelit csirkemellet, és inkább natúr csirkemellet vegyünk.

Az összetevők listája: Mindenképpen olvassuk el a termékeken található címkét, mert ebből megtudjuk, hogy mennyi benne a szénhidrát-mennyiség, van-e benne hozzáadott cukor. Ez rengeteg olvasnivalót jelent, hiszen még a gyümölcsös joghurtok és a salátaöntetek is tartalmaznak hozzáadott cukrot.

Készüljünk fel: Ne ugorjunk egyből a mély vízbe, hanem előbb készítsük fel magunkat, hogy meg kell változtatnunk az étkezési szokásainkat, amiket évek alatt alakítottunk ki. Ez nem lesz könnyű, főleg akkor nem, ha a cukorról akarunk lemondani.

Ellenőrizzük, amit iszunk: Nem a kóla az egyetlen agyoncukrozott üdítő. Ugyanolyan cukros például a dobozos jeges kávé, vagy a sportolás mellé fogyasztott energiaital.

7-9 óra alvás: Kapcsolat van a kialvatlanság és a hízás között. Amikor nem pihenjük ki magunkat, akkor sokkal jobban kívánjuk a cukros ételeket.

Éhesen ne menjünk élelmiszerboltba: Ha mégis éhesen tesszük be a lábunkat a boltba, akkor olyasmiket is megveszünk, amire semmi szükségünk, és csak még több cukorral bombázzuk a szervezetünket.

Csökkentett zsírtartalmú élelmiszerek: Lehet még cukros attól egy étel, hogy kevesebb zsír van benne. Ilyen például a fagyi vagy a jégkrém, amiknek a csomagolására ráírják, hogy nulla egész valamennyi zsír van benne, ám a cukortartalmat már nem tüntetik fel ilyen nagy betűkkel.

Fehérjét és zöldségféléket nassoljunk: Joghurt, sajt, tojás, uborka, cékla, káposzta és zellerszál legyen a csemegénk, ne a csoki, vagy más egészségtelen nasi.

Gyümölcs édesség helyett: Amikor ellenállhatatlan vágyat érzünk a csokoládé iránt, akkor inkább együnk gyümölcsöt, amit olajos magvakkal kombinálhatunk. Fontos azonban, hogy ebben is mértéket kell tartanunk!