Az édesség hatékony segítség a cavitásképződés, plakképződés és fogszuvasodás elleni harcban.
Megdöbbentő tényt tártak fel azok a kutatások, amelyeket Japánban, Angliában és az Amerikai Egyesült Államokban végeztek el a szakemberek, akik arra voltak kíváncsiak, hogy a csokoládé minden esetben árt-e a fogaknak.
Az eredményekből kiderült, hogy a csokoládé akár a jövő gyógyszere is lehet, hiszen hatékony segítség a cavitásképződés, plakképződés és fogszuvasodás elleni harcban. Természetesen a csodaszer, ami CBH exctract (Cacao Bean Husk/kakaóbab héj kivonat) főleg az étcsokoládéban található meg.
A cariesképződés első lépése az, hogy a baktériumok megtapadnak a fogfelszínen, majd a cukor segítségével savas terméket állítanak elő, ami rombolóan hat a fogfelszínre, amin üreget alakítanak ki.
A kakaóbab összetevői azonban csökkentik a streptococcus fajok növekedési arányát a szájban, amivel megakadályozzák azok káros hatásait. Emellett az antibakteriális hatásukkal csökkentik a dentális plakk mennyiségét.
Ráadásul a CBH fehér kristály port tartalmaz, ami bevonja a fogakat, erősíti a fog zománcát, és ezzel még ellenállóbbá teszi. A fogszuvasodás tehát így csökkenthető. A kutatók szerint a CBH exctract a fluoridnál is hatékonyabb, úgyhogy nem elképzelhetetlen, hogy pár éven belül már egyes szájvizekben, és fogkrémekben is megtalálható lesz.
(Forrás: webbeteg.hu)
Legutóbbi hozzászólások