Szakemberek állítása szerint az egészségtelen, olcsó élelmiszereket fogyasztó nők gyermekeinél nagyobb a valószínűsége annak, hogy később a kicsik is függővé válnak.

A terhes nők által fogyasztott olcsó, egészségtelen ételek miatt a magzat agyának opioid jelátviteli rendszerében változások léphetnek fel- olvasható a The FASEB Journal című tudományos folyóirat számában. Az elváltozás miatt a babák később kevésbé lesznek érzékenyek a zsírok és cukrok miatt felszabaduló opioidokra. A jóllakottság érzéséért tehát többet kell majd fogyasztaniuk a silány ételekből, mert eleve ezekkel az ételekkel szembeni nagyobb „tűrőképességgel” jönnek a világra.

„Ezen kutatás eredményei segítenek abban, hogy jobb információkat adhassunk a várandós nőknek azon hosszú távú hatásról, amelyet étrendjük a gyermekük életfogytig tartó ételpreferenciájára és az esetleges anyagcsere problémák kockázatára gyakorol. Remélhetőleg mindez arra ösztönzi az anyákat, hogy olyan egészséges étrendet válasszanak maguknak, amelytől a gyermekük is egészségesebb lesz.” – közölte Beverly Muhlhaulser az ausztrál Adelaide-i Egyetem kutatója.

terhesScienceDaily című ismeretterjesztő hírportálon olvasható a kutatás, miszerint Muhlhausler és kutatócsapata két csoport nőstény patkány kölykein végezte vizsgálatait. Az anyaállatok egy részét a vemhesség és szoptatás alatt általános patkányeledellel etették, míg a tesztalanyok másik csoportjával emberi fogyasztásra gyártott, tápanyagban szegény ételt etettek. Születésük után a kölykök receptorblokkoló injekciót kaptak, amely az opioid jelátvitelt blokkolta. A blokkolás azáltal, hogy megakadályozza a dopamin felszabadulást, csökkenti a zsír- és cukorbevitelt.

Az eredmények szerint a receptorblokkoló nem volt eredményes azoknál a kölyköknél, amelyek anyját silány ételekkel etették, mivel nem sikerült visszaszorítani a zsír és cukorfogyasztást. Tehát ezeknek a kölyköknek az opinoid jelátviteli útvonala nem volt olyan érzékeny, mint azoké a kölyköké, amelyeknek anyját hagyományos patkányeledellel etették.

„Ez a tanulmány rávilágít arra, hogy az egészségtelen tömegételektől való függőség valódi addikciót jelent.”- fogalmazta meg Gerald Weissmann a folyóirat vezető szerkesztője. -” A silány étel ugyanolyan kémiai folyamatot indít a testben, mint az ópium, a morfium és a heroin. Szomorú ezt kimondani, de az anya terhesség alatti egészségtelen táplálkozása függővé teszi a gyermeket a silány ételektől.”