Rengeteg infó az 5% ÁFA ügyében. Kattintson... Minden infó az új CSOK-ról és a jogszabályokról. Kattintson ...

Epres bellini

Tetszik a cikk?

Ha kettesben a pároddal töltitek a szentestét, és egy olyan itallal szeretnél készülni neki, melyet te magad készíted. Az epres bellini alapja a pezsgő, ami már önmagában is romantikus ital, de eperrel megbolondítva még meghittebb. Egy romantikus karácsonyi vacsora mellé tökéletes választás!

Ezekre lesz szükséged egy pohár adaghoz:

  • 2 dl jéghidegre hűtött száraz pezsgő
  • vagy prosecco
  • 7-8 dkg fagyasztott eper
  • 3 evőkanál cukorszirup

Először is a szirupot készítsük el! A 10 dkg kristálycukrot 1 dl vízben forraljuk és olvasszunk fel. Az epret egy botmixer segítségével pürésítjük, s ha ez kész, akkor elkeverjük a  3 evőkanálnyi cukorsziruppal. Az így kapott szirupos masszát kanalazzuk át a pezsgős pohárba. Miután átkanalaztuk a szirupot, elővesszük a jéghidegre hűtött pezsgőt és felöntjük a szirupos masszát. Amint a pohár megtelt pezsgővel, azonnal kínáljuk fel és fogyasszuk egészséggel!


Tetszik az oldalunk? Kérlek lájkolj! Köszönjük!

Szólj hozzá

Az e-mail cím nem publikus.Kötelező kitölteni *

*