Rengeteg infó az 5% ÁFA ügyében. Kattintson... Minden infó az új CSOK-ról és a jogszabályokról. Kattintson ...

Miért olyan egészségesek a japánok?

Tetszik a cikk?

A kutatók szerint a japán étrendnek köszönhető, hogy az ország a második helyen áll a várható élettartam ranglistáján.japanA japán a világ egyik legegészségesebb népe, hiszen a lakosságnak csak a 3,5 százaléka elhízott. A szakértők szerint a japánok titka az, hogy az étrendünk gabonában és szénhidrátban gazdag, ráadásul nagyon sok halat, szójababot esznek, ám zsírban igencsak szegény az étrendjük.

A japánok étkezési szokásai jól ismertek, ezért a kutatók nem erre voltak kíváncsiak, hanem arra keresték a választ, hogy miért nem híznak el az ország lakosai. Annak érdekében, hogy erre rájöjjenek, 80 ezer japánt figyeltek meg, 15 éven keresztül.

A vizsgálatból kiderült, hogy az alanyok minőségi ételeket esznek, amiben alig van zsír, viszont gabonában gazdag, ráadásul nagyon aktívak, hiszen több, mint hétezer lépést tesznek meg naponta.

Egy korábbi kutatásból az derült ki, hogy Japánban 100 ezer emberre 34 száz éven felüli ember jut. Nagy-Britanniában ez a szám úgy néz ki, hogy 100 ezer emberből csak 5 dicsekedhet azzal, hogy elmúlt 100 éves.

Emellett a világon Japánban a legalacsonyabb a szívbetegség, agyérgörcs előfordulása, illetve 40 százalékkal kevesebb a daganatos megbetegedések száma, mint más országokban. A kutatók szerint a japánok egészségében az is közrejátszik, hogy tartózkodnak a feldogozott élelmiszerek fogyasztásától, rengeteg szezonális zöldséget esznek, sok zöld teát isznak, és sokkal kisebb adagokat vesznek magukhoz, mint a nyugati országok lakosai.

Kuratani Kajo, a kutatás vezetője elmondta, hogy a japán táplálkozási piramis egy fordított háromszög, amelynek a tetején a fizikai aktivitás, vízfogyasztás áll. Ez alatt helyezkednek el a minőségi gabonából készült ételek, alatta a zöldségek, majd a hal- és húsételek, legalul pedig a gyümölcsök, tejtermékek találhatók.

(Forrás: life.hu)


Tetszik az oldalunk? Kérlek lájkolj! Köszönjük!

Szólj hozzá

Az e-mail cím nem publikus.Kötelező kitölteni *

*