Rengeteg infó az 5% ÁFA ügyében. Kattintson... Minden infó az új CSOK-ról és a jogszabályokról. Kattintson ...

Amaranthus

Tetszik a cikk?

Gyógynövénnyé lépett elő a gyomnövény.wheat-flour-pricesNem egy kényes növény az amaranthus, hiszen jól bírja a rossz földet, az aszályt, és a szeszélyes időjárás ellenére is bőséges termést ad, ám legtöbbször a magját használjuk fel, amiből sokkal jobb lisztet készíthetünk, mint a gabonából.

A gyomnövényből gyógynövénnyé előlépett amaranthus 16 százalékkal több fehérjét tartalmaz, mint bármelyik gabona, ráadásul a szervezet is jobban hasznosítja az amaranthus-fehérjét, mint a tejben találhatót.

Emellett nagyon sok hasznos aminosavat tartalmaz. A lizinből háromszor annyi van a gyógynövényben, mint a búzában, és négyszer több, mint a kukoricában. Az amaranthus mészben és vasban is gazdag.

Az amaranthus a koleszterin ellen is hatásos fegyver, hála a rosttartalmának. A gyógyszeripar is felfedezte a gyógynövény előnyeit, hiszen az érszűkület elleni készítmények egyik alapanyaga.

Mivel a növény és termése csodaszernek tűnik, ezért a kutatók szerették volna feltárni a negatív tulajdonságait, ám ilyet nem találtak, viszont még több pozitív oldalát ismerték meg a növénynek, ami A-provitaminban, C- és B-vitaminban is gazdag.

(Forrás: astronet.hu)


Tetszik az oldalunk? Kérlek lájkolj! Köszönjük!

Szólj hozzá

Az e-mail cím nem publikus.Kötelező kitölteni *

*