Címke archív: Garam Masala

Öt fűszer, amit hanyagolunk

Méltatlanul nem használjuk a füstölt paprikát, vagy a szegfűborsot, pedig ezektől még finomabbak lesznek az ételek. Só, bors, bazsalikom, és még számtalan más fűszer jut először az eszünkbe, ha főzésről van szó. Ezeket a népszerű fűszereket, szeretjük egymással keverni, ám nagyon kevesen vagyunk, akik hajlandóak ...

Tovább »»»