Ezt a kérdést már biztosan sokan feltették, és kutatják a választ is. Egy kis segítség, ami közelebb visz a válaszokhoz.
Szent-Györgyi Albert szerint a C-vitamin elengedhetetlen kulcsszereplő a hosszú élethez, ezért alapvető élelmiszerként kellene használnunk.
Mivel az emberi szervezet nem képes előállítani, ezért a pótlását ajánlja kívülről. Ő maga a C-vitamin ajánlott mennyiségének tizenhétszeresét szedte. Ez az ő elmélete a hosszú élethez.
De nagyon sok alternatíva van, ha körül nézünk a nagy világban, hiszen minden kultúra, minden nép központi kérdése a hosszú, egészséges élet titka.

Nagyon sok egészséges, nagy életkort megélt embert találunk Japánban. Állításuk szerint a tengernek köszönhetik, hiszen a tengerből sok értékes táplálékot nyernek. Napi szinten fogyasztanak halat, tengeri herkentyűt, és sok algát, aminek nagy a C- vitamin tartalma, sok jódot, és fehérjét tartalmaz. A teknőshúst a kollagén tartalma miatt fogyasztják, amiről tudjuk, hogy nagyon fontos a bőr fiatalságának megőrzéséhez.

Az Ájurvéda azt mondja tanításaiban, hogy csakis akkor léphetünk rá a hosszú élethez vezető útra, ha a testünk, lelkünk, és tudatunk is megtisztult.
A testünket vértisztítókúrával, beöntéssel, hányással, és gyógynövények inhalálásával érhetjük el. A mentális megtisztulás feltétele, az elménk nyugalmi állapota, amit meditációval, relaxálással érhető el. Tudatos életvezetéssel, önfegyelemmel elérhetjük tudatunk nyugalmát, és akkor már nem zavarja a lélek nyugalmát semmilyen feszültség, kötődés.

A Hunza népcsoport a Himalájában sokáig egy a világtól elzárt völgyben éltek, nem ismerik a rák egy formáját sem. Átlag életkoruk 100 év, ők élnek a földön a leghosszabb ideig. Hiába tűz rájuk a hegyvidéki napsugár, életvitelüknek köszönhetően 20 évvel látszanak fiatalabbnak koruknál. Az egész életüket a kajszibarackfáikra alapozzák, ezért kincsként vigyáznak rájuk. Többféleképpen használják fel a gyümölcsöt, nem csak gyümölcsfogyasztásra. A magjából olajat préselnek, a mag belső részét lisztté őrlik  és abból sütnek kenyeret. Nagyon kevés húst fogyasztanak, nem ismerik a fehér rizst, nem használnak cukrot. Minden korán kelnek, hogy a magasban fekvő kertjükben kertészkedjenek.
A Bulgárok is sokáig élnek a 100 évet, minden 600. ember megéri. Nagyon kevés húst fogyasztanak, ehelyett zöldséget, savanyú káposztát, mézet, és napraforgómagot és minden nap kefirt, joghurtot esznek.

A Földközi-tenger partján élő emberek is szép életet élnek meg, ebben a nagy segítség a kellemes klíma, és az olajfák amik ott teremnek. Csodaszerként tekintenek az olívaolajra, amit a konyhaművészetben is előszeretettel használnak. De sok zöldséget, gyümölcsöt, és sok halat is esznek.
A kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozás nem ad garanciát a hosszú élethez, hiszen a betegségek fő okai mindig lelki eredetűek, de nagyban hozzájárulnak.
A hosszú élethez nincs konkrét recept amit követhetünk, de ha megteremtjük lelkünk nyugalmát és egészségesen élünk, biztos egy hosszabb, élhető életet élhetünk.