Rengeteg infó az 5% ÁFA ügyében. Kattintson... Minden infó az új CSOK-ról és a jogszabályokról. Kattintson ...

Amit a paleolit étrendről tudni érdemes

Tetszik a cikk?

A lisztérzékenyek és a fogyókúrázók körében egyaránt kezd elterjedni a „paleolit étrend”. Ezt a diétát azonban mindenkinek ajánlják, aki egészségesen szeretne étkezni.

A paleolit étrend megalkotója az amerikai Robb Wolf. Saját tapasztalatai, és tanulmányai alapján alkotta meg ezt a diétát. A korábban vegetáriánus életmódot folytató Robb most a húsok és a zsír javára írja az egészséget. Miután tanulmányozta a különböző ételeket arra jutott, hogy a gabona, a hüvelyesek és a tejtermékek kedvezőtlenül hatnak a szervezet működésére, mivel áteresztővé teszik a bélfalat, így pedig a salakanyagok képesek onnan visszaszívódni, ami nem tesz jót testünknek.

Az egészséges élet érdekében egy olyan diétát kínál az embereknek, ami a következőképpen épül fel: minimális szénhidrát (gyümölcs, zöldség formájában), sok fehérje, és még több zsír. A gyakorlott fogyókúrázóknak ez kissé furcsán hangozhat, hiszen a zsírt inkább hizlaló tápanyagként ismerjük, semmint karcsúsítóként. Robb Wolf ezt úgy magyarázza, hogy a zsír akkor segíti az elhízást, ha mellé túl sok szénhidrátot fogyasztunk.

Sokan, akik belevágnak, rögtön azzal szembesülnek, hogy nem tudják, mivel pótolják a tésztát, az édességet. A lisztet ugyebár el kell felejteni, ha valaki ezt az étrendet választja. Azonban rengeteg alternatív megoldás található a problémára különböző őrlemények formájában. Pizzát például lehet készíteni tökmaglisztből, süteményekhez darált mandulát, kókusz reszeléket javasolnak a paleolit étrendben már jártas emberek. Sokan közülük az interneten osztják meg bevált receptjeiket. Így aki nekivág ennek a diétának, könnyen megtanulhat paleolit módon sütni-főzni. A lisztérzékenyeknek is tanácsos ezeket a honlapokat böngészni, mert rengeteg ötletet kaphatnak ahhoz, hogy hogyan élvezhessék újra például a süteményeket.

Akik belekezdenek ebbe a diétába, általában már korán kedvező hatásairól számolnak be. Még jobb hatás érhető el, ha a fogyni kívánók a gyümölcsfogyasztást is visszaszorítják egy időre, mivel azokban rengeteg a gyümölcscukor. Persze a gabonák mellőzése már önmagában is eredményeket hozhat.

Robb Wolf azt tanácsolja, hogy aki elkötelezetten csinálja a paleolit étrendet megszegés nélkül, az pár hónap után tegyen próbát: egyen valami gabonából készült ételt. Állítása szerint, akik ezt megtették, rosszullétre, hasfájásra panaszkodtak.


Tetszik az oldalunk? Kérlek lájkolj! Köszönjük!

Szólj hozzá

Az e-mail cím nem publikus.Kötelező kitölteni *

*