Még a tünetek megjelenése előtt figyeljük meg, hogy mit eszünk!HeadacheTöbb oka lehet annak, hogy az étkezés miatt megfájdul a fejünk. Ezek közé tartózik például az, hogy rendszertelenül táplálkozunk, kihagyjuk az étkezéseket, ami ahhoz vezet, hogy a vércukorszintünk csökken, és megfájdul a fejünk.

Az sem jó, ha rendszeresen étkezünk, de nem megfelelő ételeket fogyasztunk, ugyanis vannak olyan élelmiszerek, amelyek képesek kiváltani a fejfájást, ilyen néhány sajt (főleg az érleltek), csokoládé, citrusfélék, tartósított húsok, diófélék.

Ezek az ételek azért tudják megfájdítani a fejünket, mert a fogyasztásuk során megnő a hisztamin mennyisége, a szervezetben, ami ezt nem képes lebontani, mert hiányzik a diamino-oxidáz (DAO) enzim működése. A magas hisztaminszint fejfájást, hasfájást, hányást és hasmenést okozhat, a nőknél pedig fájdalmasabb menstruációt.

A hisztamin-intolerancia szerencsére jól kezelhető. A kezelések célja az, hogy megelőzzék a szervezet hisztamin szintjének drasztikus növekedését. Ennek két módja van. Az egyik, hogy kerülni kell a magas hisztamin tartalmú ételeket, míg a másik kezelés esetében olyan gyógyszer kell szedni az étkezések előtt, amely pótolja a hiányzó enzimet.

(Forrás: hazipatika.com)