Milyen ételek ronthatnak az állapotunkon?Rear view of a young man holding his neck in pain, isolated on wAz ízületi fájdalmak nagyon meg tudják keseríteni a mindennapokat. A kellemetlen érzés nem válogat a nemek és az életkor között, ám attól nagyban függ, hogy milyen az étrendünk, ugyanis léteznek olyan ételek, amelyek hatására rosszabbodnak a tünetek.

Idetartóznak a vörös húsok, húskészítmények, amelyekben olyan vegyület, nitrirek, purinok, más toxinok találhatók, amelyek gyulladást okozhatnak, fokozhatják a fájdalmat. A kutatások ráadásul rámutattak, hogy a vörös húsok daganatos megbetegedéseket is okozhatnak.

A tejtermékek esetében azt kell tudnunk, hogy a bennük lévő kazein fokozhatja a fájdalmakat, gyulladásos folyamatokat, valamint irritálhatja az ízület környéki szöveteket. A finomított cukor, a szénhidrátok növelik a gyulladások kialakulásának valószínűségét. A cukor képes közvetlenül károsítani az ízületeket, hiszen a hízás nagy terhet jelent azoknak.

Az omega-3 zsírsav alapvetően arról ismert, hogy jó hatást gyakorol a szervezetre, ám az omega-6 zsírsav kártékony, mert fokozza a gyulladásokat, illetve az azokkal járó fájdalmat, ezért oda kell figyelnünk arra, hogy ebből csak a szükséges mennyiség jusson a szervezetünkbe.

A legtöbb növényi zsiradékban található vegyület, így például a szója-, a földimogyoró- és a napraforgóolaj, bolti majonéz és a salátaöntetek is rontanak az ízületi gyulladásokon. A só, főleg a különböző feldolgozási folyamaton átesett konyhasó is bajt okoz főleg azért, mert hiányozhatnak belőle azok az ásványi anyagok, amelyek fontosak a szervezet megfelelő működéséhez.

(Forrás: hazipatika.com)