Címke archív: tejtermék

Kényszer miatt született a joghurthab és a krémtúró

joghurthab

Nem ment zökkenőmentesen a feltalálás, de aztán generációk kedvencévé váltak a hideg finomságok.Sicco Mansholt, egy holland földművelő-politikusnak 1968-ban állította össze a Mansholt tervet, ami megalapozta a közös európai agrárpolitikát. Ez az elképzelés tartalmazta a kontinens önellátóságát előmozdító fejlesztéseket, amik annyira jól működtek a gyakorlatban, hogy ...

Tovább »»»

Hét meglepő üzlet, amin a maffia rajta tartotta a kezét

mafia

Pénzmosásra használták a zenét, a halászatot, de a melegbárokat is az amerikai gengszterek.A különböző maffiafilmek bepillantást engednek az amerikai gengszterek életébe, de azt nem tudjuk meg belőlük, hogy milyen meglepő üzletágakkal foglalkozott a szervezett bűnözés, annak érdekében, hogy tisztára mossák a pénzünket. Hollywood: A chicagói ...

Tovább »»»

Laktózmentes főzés

cook

Hogyan változtassunk az étrenden laktózintolerancia esetében?Nem beszélhetünk egyfajta laktózérzékenységről, mert a laktózintolerancia mindenkinél más mértékben jelentkezhet. Van, aki csak a vajra, sajtra, esetleg joghurtra, vagy valamilyen másik tejtermékre érzékeny. Érdemes tisztában lenni azzal, hogy milyen tejtermék elfogyasztása után jelentkeznek a laktózintolerancia tünetei. Aminél nincs probléma, ...

Tovább »»»

Egyre kevesebb tejet iszunk

milk

A tejtermelés egyre nő, de a fogyasztás csökkenő tendenciát mutat.Gyerekkorunk óta tudjuk, hogy a tej és a tejtermékek alapélelmiszernek számít, mert a fogyasztásuk fontos a szervezet fejlődésének szempontjából, a benne lévő kalcium pedig a csontokat és fogakat erősíti. Ennek ellenére hazai viszonylatban csökken a tej ...

Tovább »»»

A tej macskaszemmel

cicatej1

ÁLTALÁNOSAN ELTERJEDT VÉLEKEDÉS, HOGY A MACSKÁK SZERETIK A TEJET. MINDENKIBEN ÉL OLYAN KÉP, AHOGY EGY CICA KILEFETYELI A TEJET A TÁLKÁJÁBÓL, MAJD JÓÍZŰEN NYALOGATJA A BAJSZÁT. A MACSKA VALÓJÁBAN SZERETI A TEJET VAGY CSAK MESEFIGURÁINK MIATT HISSZÜK ÍGY? A CICA A MINDENEM! Annak, aki arra ...

Tovább »»»

Sajtfüggőség

cheese

Mi teszi ellenállhatatlanná a tejterméket?A Michigan egyetem kutatói arra voltak kíváncsiak, hogy miért lehetünk sajtfüggők. A szakemberek munkájából kiderült, hogy a tejterméket nemcsak az íze miatt szeretjük, hanem azért is, mert az ópiumhoz hasonlóan, függővé tesz. A szakemberek alaposan megvizsgálták a sajt összetevőit, mert meg ...

Tovább »»»

Rengeteg a laktózérzékeny gyerek Magyarországon

lactose intolerance

200 ezer, azaz minden 10. gyerek képtelen hagyományos formában elfogyasztani a tejtermékeket. A fejlődéshez elengedhetetlen, hogy a gyerekek tejtermékeket fogyasszanak, ám hazánkban nagyjából 200 ezer fiatal nem képes erre, ezért a szülők úgy próbálják orvosolni a problémát, hogy kiveszik a fiatalok étrendjéből a tejet, és ...

Tovább »»»