Címke archív: gasztronómia

Kényszer miatt született a joghurthab és a krémtúró

joghurthab

Nem ment zökkenőmentesen a feltalálás, de aztán generációk kedvencévé váltak a hideg finomságok.Sicco Mansholt, egy holland földművelő-politikusnak 1968-ban állította össze a Mansholt tervet, ami megalapozta a közös európai agrárpolitikát. Ez az elképzelés tartalmazta a kontinens önellátóságát előmozdító fejlesztéseket, amik annyira jól működtek a gyakorlatban, hogy ...

Tovább »»»

Néhány tipp, hogy mesterszakács lehess a konyhádban

cook

Fogadd meg a profi séfek legfontosabb tanácsait!Kóstolj főzés közben: Olykor a profik is elkövetik azt a hibát, hogy elfelejtik megkóstolni a főztjüket, pedig ez az egyik legfontosabb szabály, mert ha valami nem stimmel az étellel, akkor még van esély a korrigálásra. Ne spórolj az olívaolajjal: ...

Tovább »»»

A világ legbizarrabb levesei

Menud

Megkóstolnád a denevérből, a földből vagy az őz méhlepényéből készült fogást?Egyértelmű, hogy a Föld különböző népei abból készítenek ételt, ami bőséggel megtalálható a környezetükben, ám turistaként nem árt odafigyelni, hogy milyen helyi különlegességet rendelsz az étlapról, mert könnyen előfordulhat, hogy az eléd tett tányéron egy ...

Tovább »»»

A jákafa gyümölcse lehet 2018 egyik slágere

jákafa gyümölcse

Gombás kávé, rózsaszín kenyér, de véres vegabuger is könnyen népszerű étellé válhat a következő esztendőben.Az új esztendő nem csak azt jelenti, hogy új célokat tűzünk ki magunk elé, hanem azt is, hogy az élet számos területén megújulás várható, így például a ruhák, a smink, a ...

Tovább »»»

Karácsonyi meseországgá változott Lille

lille

Látogass el Európa legszebb adventi vásáraiba!Magyarország városai mellett Európa szerte megnyitottak a karácsonyi vásárok, ahol gyönyörű és hangulatos forgatagban elvegyülve szívhatjuk magunkba az ünnepi hangulatot, miközben forralt bort kortyolgatunk, gasztronómia ínyencségeket kóstolgatunk és ajándéktárgyak között válogatunk. Európa adventi vásárai mindegyike megér egy utat, de a ...

Tovább »»»

Galícia az egyik legjobb célállomás, ha európai nyaralást tervezünk

galicia

Kontinensünk legszebb tájai várják az aktív és passzív turistákat.2017-ben is megéri Európában maradni, ha a nyaraláshoz keresünk tökéletes úti célt, hiszen a kontinensen nincs hiány csodás városokból, amelyeket néhány nap alatt felfedezhetünk, de homokos tengerpart, kultúrában és természeti kincsekben gazdag tájakban sincs hiány, ahogy a ...

Tovább »»»

Tavasszal utazzunk el Rotterdamba!

Rotterdam

Használjuk ki a hosszú hétvégéket az európai városlátogatásra!Amellett, hogy a tavaszi időjárás az egyik legideálisabb az európai városlátogatáshoz, még arról se feledkezzünk el, hogy az évszakban több hosszú hétvége is a rendelkezésünkre áll, úgyhogy minden adott ahhoz, hogy felfedezzük Európa egyik-másik nagyvárosát. Az alábbi listán ...

Tovább »»»

Ünnepi lakomák a nagyvilágból

xmas

Hol és milyen a karácsonyi menü?Magyarországon a hal, a töltött káposzta és a mákos guba a hagyományos ünnepi vacsora, ám akad olyan ország, ahol például nem esznek húst, vagy a menü tizenkét fogásból állt, és egyedi itallal koccintanak. Fülöp-szigetek: Itt tényleg édes ünnep a karácsony! ...

Tovább »»»

Az ősz legszebb európai városai

aumn

Olaszország, Anglia, Erdély és Franciaország fesztiválokkal, kulturális programokkal és festővászonra kívánkozó látképpel várja a turistákat.Ne bánjuk, ha nyáron nem jutott időnk az utazásra, mert ősszel még jobban is járhatunk, főleg akkor, ha egy-egy európai várost választunk, hiszen az álomszép tájakon kulturális programok és gasztronómiai fesztiválok ...

Tovább »»»

Ki találta fel a cézár-salátát?

salad

Híres ételek, amelyeknek eredetét sokan rosszul ismerik.Előfordul, hogy néhány közismert fogásról teljesen rosszul tudjuk, hogy honnan származik, ki találta fel. Ilyen például a sült krumpli, amiről gyakran azt állítják, hogy francia köret, pedig valójában a belgák találták fel. De nem ez az egyetlen hétköznapi étel, ...

Tovább »»»