Rengeteg infó az 5% ÁFA ügyében. Kattintson... Minden infó az új CSOK-ról és a jogszabályokról. Kattintson ...

A jótékony gyökér

Tetszik a cikk?

Az édes, földes íz és rubinvörös belső, a cékla nemcsak az egyik kedvenc zöldség, de annál sokkal több is.

Mi magyarázza, hogy a sportolók titkos fegyvere , növeli a fitness csillagok teljesítményét és segít megelőzni a rák kialakulását?

 

Nitráttartalom és a vérnyomás

céklalé

A cékla legtöbb előnye a szokatlanul magas nitrát tartalmából fakad – grammonként kb. 20-szor többet tartalmaz, mint a legtöbb más zöldség.

Állatkísérletek már a hatvanas években bizonyították, hogy nitrátnak  a rák megelőzésében jótékony szerepe van, de adalékanyagként nagy mennyiségben károsnak vélték, így az Egészségügyi Világszervezet meghatározta a a kereskedelmi forgalomban a nitráttartalom felső határát. Legújabb tanulmányok viszont kimutatták, hogy a céklából készült készítmények éppen nitráttartalmuk miatt kiemelkedően jótékony hatással vannak a hipertónia kezelésére.

A 2010 által végzett Queen Mary University London megállapította, hogy napi egy 250 ml-es pohár céklalé több órán keresztül drámaian csökkenti a vérnyomást.

Egy új tanulmány szerint a Baker Heart and Diabetes Institute Melbourne-ben, Ausztráliában, úgy találta, hogy a 500 ml-es pohár gyümölcslé hat óra után jelentős vérnyomáseséshez vezetett. Kutatók szerint, ha a cékla levét széles körben fogyasztják, tíz százalékkal csökken a szív-és érrendszeri betegségek okozta halálozások száma.

A nitrátok a vérnyomást befolyásolják, mert a szájban és a bélben nitrogén-oxid keletkezik, amely ellazítja és tágítja a vérereket, ami lehetővé teszi a vér szabadabb áramlását.

Sportolók is bizonyítják

Az University of Exeter által végzett tanulmányok a azt mutatták, hogy a nitrátok nem csupán a vérnyomás csökkentésére kedvező hatásúak, de javítják az állóképességet is.

A 2010-es vizsgálat megállapította, hogy azok a felnőtt sportolók, akik 500ml gyümölcslét ittak naponta, 16 százalékkal hosszabb ideig edzhettek, mint amikor az kiegészítő nitrátokat eltávolították az italból.

A rendszeres céklalé fogyasztás következtében David Weir fogyatékkal élő sportoló tavaly nyáron néhány saját aranyérmet nyert, sikert aratott a londoni paralimpián. Anglia rögbi játékosa, Ben Foden, valamint a maratoni futó Helen Davies is rendszeresen fogyasztja az italt,, sikereik bizonyítják hatékonyságát.

Véd az Alzheimer-kór ellen is

A 2011-es Wake Forest University North Carolina által végzett kísérletek szerint a céklával a demencia kialakulását is lehet lassítani.

Szerintük ennek az az oka, hogy a nitrogén-monoxid javítja a vér áramlását az agyba. A cékla magas folsav tartalmú – az ajánlott napi bevitel (RDA) körülbelül 75 százaléka mindössze két vagy három kis répa – , a korábbi kutatások eredményei szerint szerepet játszhat az Alzheimer-kór elleni küzdelemben is.


Tetszik az oldalunk? Kérlek lájkolj! Köszönjük!

Szólj hozzá

Az e-mail cím nem publikus.Kötelező kitölteni *

*